
진아구는 외식경영‧컨설팅 전문기업 (주)미트더석세스의 솥뚜껑 아구찜 프랜차이즈 브랜드다. ‘솥뚜껑 토핑아구찜’은 솥뚜껑의 밀폐력 덕분에 증기가 빠르게 튀어나가지 않고 재료들의 향과 맛이 유지돼 아구찜을 따뜻하면서도 맛있게 즐길 수 있다.
아구찜 위에 통닭, 문어, 한우대창, 낙지 등 고객 취향에 맞게 다양한 토핑 메뉴를 선택할 수 있고 아귀 가시가 100% 제거된 순살 아구찜으로도 선택이 가능한 것이 특징이다. 해당 브랜드는 소, 중, 대 각 사이즈별로 손질된 아귀, 곤이, 오만둥이 등을 원팩화해 가맹점에 공급하고 있으며, 특제 분말소스를 통해 초보자도 빠르고 간편한 조리가 가능하다.
이외에도 진아구는 신규창업 및 업종변경 가맹점 대상으로 30호점까지 창업 프로모션을 진행하고 있으며 가맹비, 로열티, 보증금, 인테리어 등 약 4000만 원 이상의 한시적 혜택을 제공 중에 있다. 드라마 PPL 및 유튜브, SNS 등 다양한 플랫폼을 활용한 공격적인 마케팅도 지속 중이다.
(주)미트더석세스 최문길 대표이사는 “급변하는 외식 산업에서 진아구만의 차별화된 메뉴 경쟁력을 기반으로 꾸준히 찾아주는 고객들의 사랑에 보답하겠다”며 “국내 최고 아구찜 브랜드가 되도록 더욱 노력할 것”이라고 전했다.
이한경 기자
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안녕하세요. 주간동아 이한경 기자입니다. 관심 분야인 거시경제, 부동산, 재테크 등에 관한 취재하고 있습니다.
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