한우88도매장이 ‘올해의 프랜차이즈 브랜드파워 1위’ 정육식당 부문을 수상했다.

한우88도매장은 순살치킨 전문 브랜드 ‘순살만공격’, 무한리필 고기집 ‘육미제당’, 소고기 화로구이 전문점 ‘정육왕 김태백’을 성공적으로 운영 중인 (주)프로스이앤에프의 4번째 고기집 브랜드다.

해당 브랜드는 한우 농가 직접 계약을 통해 1등급 한우를 가성비 높은 가격에 즐길 수 있는 소고기 정육식당 브랜드로, 2월 26일 수원인계점을 1호점으로 오픈했다. 대표 메뉴로는 1등급 한우로 구성된 등심, 차돌박이, 갈비살, 치마살, 살치살 등이 있으며 여기에 1등급 한돈 메뉴인 목살, 삼겹살, 항정살과 푸딩 계란찜, 된장찌개, 물/비빔냉면 등 사이드 음식도 함께 제공하고 있다.

한우88도매장은 다년간의 운영 경험을 통해 경력을 쌓은 프로전문가들로 구성된 본사 교육 시스템이 구축돼 있는 만큼, 외식업 창업 경험이 없더라도 수월하게 매장 운영이 가능하도록 돕는다. 또한 한우 농가 직접 계약 및 자체 육가공공장 운영으로 중간 유통 단계를 줄여 최저 원가율과 함께 높은 마진율을 실현한다.

관계자는 “창업 초반의 안정적인 매장 운영을 위해 최대 5억 원 창업 대출 지원 프로모션도 진행 중인 만큼, 한우88도매장은 가맹비 면제 등 다양한 혜택으로 소자본창업이 가능하다”며 “아울러 350개 이상의 가맹점을 오픈한 경험이 있는 본사의 노하우와 공격적인 마케팅 지원 등을 통해 점주들의 안정적인 운영을 지속적으로 도울 것”이라고 말했다.