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부드럽고 고소한 제주 돼지 ‘난축맛돈’
쇠고기를 고를 때 깐깐하게 따지는 소비자가 많다. 한우, 와규, 앵거스…. 맛과 가격은 물론, 품종과 지역도 꼼꼼히 고른다. 돼지고기는 어떨까. 아직도 많은 사람이 돼지고기는 다 비슷하다고 생각한다. 그러나 돼지고기 역시 품종과 조…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2026년 06월 27일 -
다이어트에 좋은 ‘씹는 단백질’ 요리
옷차림이 가벼워지는 여름에는 다이어트에 대한 관심이 높아진다. 최근 다이어트는 단순히 체중계 숫자를 줄이는 데 목적을 두지 않는다. 무리 없이 지속할 수 있는 식습관에 더 큰 가치를 둔다.
이채현 자유기고가 2026년 06월 24일 -
수의사와 보호자 소통 돕는 AI… 진단 목적 사용은 금물
생성형 인공지능(AI) 사용이 일상화된 요즘, 동물병원 진료실 풍경도 달라졌다. “챗GPT한테 물어봤더니 동물병원에 가야 한다고 해서 왔다”며 내원 동기를 챗GPT로 적는 보호자가 있고, 제미나이와 대화하며 보호자 스스로 진단까지 …
황윤태 빌리브동물병원 대표원장 2026년 06월 23일 -
먹방부터 길거리 캐스팅까지… Z세대 마음 훔친 홍보 콘텐츠
마이크로 인플루언서의 영향력이 커지고 있다. 인스타그램 릴스가 활성화되면서 팔로어가 적어도 취향이 뚜렷하고 일정 수준의 팬을 확보한 계정이 빠르게 성장하고 있다. 생성형 인공지능(AI)과 간편한 편집 도구가 보편화되자 영상 제작 진…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2026년 06월 23일 -
진지함에 저항하는 ‘요즘 애들’ 코르티스
한성숙 국무총리 후보자가 출사의 변으로 코르티스(CORTIS) 노래 ‘레드레드(REDRED)’를 인용했다. “도가니 사리기 레드 레드, 신호등 바뀌었어 그린 그린, 넘어가 울타리 그린 그린”이라는 가사였다.
미묘 대중음악평론가 2026년 06월 22일 -
한강과 반대로 흐르는 물줄기 주변에 돈 모인다
물길을 중시하는 중국 풍수계에서 발복의 대명사처럼 쓰는 표현이 있다. ‘역수일작가치부(逆水一勺可致富)’, 즉 역수가 일작(一勺: 10분의 1홉·약 18㎖)만큼이라도 흘러가는 곳에서는 능히 부를 거머쥘 수 있다는 뜻이다. 나아가 “역…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2026년 06월 21일 -
잠시 쉬어가듯 여행하기 좋은 일본 구마모토
일본 규슈 중앙에 자리한 구마모토(熊本)는 오랜 역사와 웅장한 자연, 그리고 소도시 특유의 편안한 분위기를 함께 품은 여행지다. 이곳에는 오사카성, 나고야성과 함께 일본 3대 명성(名城) 가운데 하나로 꼽히는 구마모토성(熊本城)을 …
재이 여행작가 2026년 06월 17일 -
맹목적 로맨틱 샤이니 ‘애트모스’
서늘하고 치열하면서 어딘가 낙관적인 로맨스. 그런 것이 샤이니(SHINee)의 색이라고 할 수 있을까. 그렇다면 그들의 새 노래 ‘애트모스(Atmos)’는 더없이 좋은 예가 될 것 같다. 시작부터 신스가 귓전에 찬란하게 달려들고 비…
미묘 대중음악평론가 2026년 06월 16일 -
참호 속 극도의 공포 달랜 한 잔… 전쟁이 만든 술 역사
6월 6일(현지 시간) 프랑스에서는 인류 역사를 바꾼 군사적 사건으로 꼽히는 노르망디 상륙작전 82주년 기념식과 추모 행사가 열렸다. 우연의 일치겠으나 대한민국 역시 같은 날을 현충일로 지정해 국토방위에 목숨을 바친 이들의 충정을 …
명욱 주류문화칼럼니스트 2026년 06월 16일 -
심신 안정이 필요할 때 Z세대가 찾는 힐링템
최근 Z세대가 자주 사용하는 단어 중 하나가 ‘포모(FOMO)’다. 나만 소외되거나 뒤처질까 불안해하는 마음이다. 그만큼 Z세대에게는 신체 건강만큼이나 마음의 안정도 중요하다. 쑥뜸방, 찜질방, 명상, 요가 같은 콘텐츠가 Z세대 사…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2026년 06월 15일 -
“우유 속 칼슘, 신장 결석 위험 낮춘다”
우유는 뼈 건강에 도움을 주는 대표적 칼슘 공급원이다. 다만 신장 결석의 주요 성분도 칼슘이다 보니 우유 섭취가 결석을 유발하지 않을까 하는 우려도 적잖았다. 그런데 최근 우유 섭취가 신장 결석 발생 위험을 도리어 낮춘다는 연구 결…
송화선 기자 2026년 06월 15일 -
6월 햇감자의 풍미 ‘크러시드 포테이토’
음식 만드는 사람은 계절 변화를 식재료로 실감한다. 그 안에 누군가의 노력과 계절이 담겨 있기 때문이다. 생산자가 흙을 일궈 수확한 재료가 요리사 손을 거쳐 식탁에 오르기까지는 많은 시간과 정성이 필요하다. 최근 외식업계에서 ‘팜 …
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2026년 06월 14일 -
집단지성으로 야장 지도 완성하는 Z세대
Z세대는 ‘감 좋은 콘텐츠’를 귀신같이 알아본다. 단순히 콘텐츠를 소비하는 데 그치지 않는다. 디테일 하나, 설정 하나에도 이유가 있는 콘텐츠를 좋아한다. 요즘 아이돌 굿즈만 봐도 그렇다. 앨범만 내는 데서 끝나지 않는다. 병따개를…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2026년 06월 10일 -
의료비 부담 줄여주는 펫보험, 늦어도 만 10세 전 가입해야
반려동물과 함께 살고 있거나 조만간 입양할 예정이라면 의료비 걱정을 피하기 어렵다. 반려동물 평균 수명이 늘어나면서 의료비 지출도 꾸준히 증가하고 있기 때문이다. 수의학 발달로 고가 치료법이 속속 개발되면서 반려동물 치료비로 연간 …
황윤태 빌리브동물병원 대표원장 2026년 06월 09일 -
‘끔찍한’ 매력 에스파 신곡 ‘레모네이드’
에스파(aespa)의 신곡 ‘LEMONADE(레모네이드)’는 양면적이다. 에스파의 귀환이 ‘쇠맛’임을 선포하듯이 시작부터 날카로운 신스가 살기등등하게 달려든다. 뮤직비디오에는 초자연적 재난과 부조리, 백룸(Backroom: 끝없이 …
미묘 대중음악평론가 2026년 06월 08일 -
빵 부풀리고 면발 쫄깃하게 하는 건 밀가루 반죽 속 글루텐
갓 구운 빵에 커피 한 잔. 일요일 아침 가벼운 식사로 적당하다. 그런데 대체 빵은 어떻게 이렇게나 잘 부풀어 오르는 것일까. 이는 단순한 재료들이 만들어낸 놀라운 화학적 마법의 결과다.
이광렬 고려대 화학과 교수 2026년 06월 08일 -
관광객 많이 찾는 단종 유배지, 천하 대명당으로 보긴 어려워
영화 ‘왕과 사는 남자’가 흥행에 성공한 이후 강원 영월군의 단종 무덤(장릉)과 유배지(청령포)가 관광 명소로 부상했다. 영월군에 따르면 장릉과 청령포의 누적 관람객 수가 5월 16일 기준 52만 명을 돌파했다. 벌써 지난해 연간 …
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2026년 06월 07일 -
북유럽인이 스트레스 적은 이유… 가족과 자연이 해답
스트레스는 누구에게나 찾아온다. 관건은 그것을 어떻게 다루느냐다. 세계보건기구(WHO)는 2016년 스트레스를 ‘현대의 건강 전염병’으로 규정했다. 2022년에는 스트레스·우울·불안으로 전 세계가 연간 약 1300조 원의 경제적 손…
이윤현 남서울대 보건행정학과 교수(대한검역학회 회장) 2026년 06월 06일 -
혈당 다이어트에 좋은 땅콩버터
무턱대고 굶는 방식의 다이어트는 이제 한물갔다. 요즘 MZ세대가 선호하는 다이어트는 감량보다 관리에 가깝다. 체중계 숫자에 집착하지 않고 몸 상태를 안정적으로 유지하면서 지속가능한 식습관을 만드는 데 집중한다.
이채현 자유기고가 2026년 06월 06일 -
Z세대가 즐기는 생활형 낭만
Z세대에게 행복과 낭만은 간지럽기만 한 것이 아닌, 일상을 가득 채워주는 단어다. 거창한 콘텐츠가 아니더라도 그 나름 이유가 있고, 본인이 좋아한다면 각자의 낭만으로 소소한 행복을 만든다. 소셜네트워크서비스(SNS)를 둘러보면 슬쩍…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2026년 06월 03일