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봄기운 담뿍 담은 ‘돼지감자 퓌레
집들이를 앞둔 지인과 대화를 하다 보면 손님에게 어떤 음식을 대접할지 고민하는 경우가 적잖다. 스테이크, 파스타, 리소토처럼 간편하면서도 두루 인기 있는 음식으로 결정하는 경우도 많지만, 손님에게 색다른 추억을 안겨주려 고민하는 사…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2024년 03월 27일 -
원톱 퍼포머 청하의 화려한 귀환
청하가 1년 8개월 만에 돌아왔다. 2016년 I.O.I로 데뷔한 후 솔로로 전향해 ‘Roller Coaster’ ‘Bad Boy’ 등 발표하는 곡마다 폭발적 반응을 얻었다. K팝 댄스 세계에서는 드물게 솔로 가수로서 시장을 개척하…
미묘 대중음악평론가 2024년 03월 26일 -
반려동물 안고 운전하기, 만취 음주운전만큼 위험
도로에서 자동차 창밖으로 얼굴을 내밀고 가는 반려견을 한 번쯤 본 적 있을 겁니다. 반려견이 바람을 쐬며 행복해하는 모습에 웃음이 나오기도 하지만, 한편으론 굉장히 위험해 보이기도 하죠. 실제로 반려동물을 고정하지 않은 채 차에 태…
이학범 수의사·데일리벳 대표 2024년 03월 25일 -
소공동 한국은행, 인조가 반정하기 전 살던 사저 터
한국은행이 4월 하순까지 리모델링 공사를 마치는 서울 중구 소공동 옛집으로 돌아간다. 최근 한국은행은 본관 리모델링과 통합별관 재건축 사업이 완료됨에 따라 그간 세 들어 살든 삼성본관 빌딩을 떠나게 됐다고 발표했다. 7년 만에 사옥…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2024년 03월 24일 -
태곳적 자연 살아 숨 쉬는 라오스 북부
라오스 수도 비엔티안에서 북쪽으로 약 160㎞ 떨어진 ‘방비엥’은 한국 면 소재지 정도 크기의 작은 시골 마을이다. 원래는 비엔티안에서 방비엥까지 차로 4시간가량 소요돼 불편한 점이 많았다. 다행히 2020년 12월 두 도시를 연결…
재이 여행작가 2024년 03월 24일 -
다층적 매력 넘치는 비비의 ‘밤양갱’
장기하가 작사·작곡하고 비비(BIBI)가 부른 ‘밤양갱’은 이별을 달콤·쌉싸름하게 그린 우화 같은 곡이다. 연인은 화자에게 많은 것을 해주려 하고 그것이 화자가 원하는 바라고 믿고 있지만, 화자가 먹고 싶었던 건 밤양갱뿐이었다는 내…
미묘 대중음악평론가 2024년 03월 21일 -
반려묘 ‘야옹’ 소리에 담긴 갖가지 의미
※ 반려동물에게도 ‘올바른 양육’이 필요하다. 건강관리부터 문제 행동 교정까지 반려동물을 잘 기르기 위해 알아야 할 지식은 무궁무진하다. 반려동물행동의학 전문가인 최인영 수의사가 ‘멍냥이’ 양육에 관한 모든 것을 알려준다.
최인영 러브펫동물병원장 2024년 03월 20일 -
Z세대가 요즘 꾸미는 ‘아날로그 감성’
※ 검색창에 ‘요즘 유행’이라고 입력하면 연관 검색어로 ‘요즘 유행하는 패션’ ‘요즘 유행하는 머리’ ‘요즘 유행하 는말’이 주르륵 나온다. 과연 이 검색창에서 진짜 유행을 찾을 수 있을까. 범위는 넓고 단순히 공부한다고 정답을 알…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 03월 19일 -
8000년 전 조지아에는 와인이 있었다
세상에서 가장 비싸다는 와인이 있다. 2018년 10월 13일 미국 뉴욕 소더비 경매에서 55만8000달러(약 7억3300만 원)에 낙찰된 프랑스 부르고뉴 지역의 로마네 콩티 1945년산이다. 로마네 콩티 자체도 가볍게 3000만 …
명욱 주류문화 칼럼니스트 2024년 03월 17일 -
한국과 일본 청년 전통 음악가들의 만남 ‘2024 한·일 교류음악회’ 열려
한국과 일본 청년 음악가들이 교류음악회를 연다. 이번 음악회는 서울 국립국악원(3월 20일 수요일 19:30 우면당)을 시작으로 전북 남원 국립민속국악원(3월 23일 토요일 15:00 예원당), 국립부산국악원(3월 26일 화요일 1…
김우정 기자 2024년 03월 15일 -
‘문치가자미 쑥국’ 맛보러 통영으로 떠나요
추운 겨울을 지나 따스한 봄기운이 퍼지기 시작하면 ‘봄 도다리’라는 말이 떠오른다. 생선의 제철은 산란을 앞두고 몸에 지방과 영양소를 한껏 채웠을 때인데, 도다리는 그 시기가 봄으로 알려져 있다. 하지만 알고 보면 도다리의 제철은 …
이채현 자유기고가 2024년 03월 15일 -
맛 좋은 건강 디저트 ‘두부 초코 브라우니’
3월은 겨울의 마지막 숨결과 봄의 따스함이 코앞에 함께 아른거리는 시기다. 봄바람을 맞고 있자면 달콤한 디저트 생각이 절로 난다. 특히 달콤한 맛과 부드러운 식감을 지닌 초코 브라우니를 떠올리는 사람이 적잖을 것이다. 입안에서 녹아…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2024년 03월 14일 -
푸바오 이을 귀여움 승부사는 누구?
※검색창에 ‘요즘 유행’이라고 입력하면 연관 검색어로 ‘요즘 유행하는 패션’ ‘요즘 유행하는 머리’ ‘요즘 유행하는 말’이 주르륵 나온다. 과연 이 검색창에서 진짜 유행을 찾을 수 있을까. 범위는 넓고 단순히 공부한다고 정답을 알 …
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 03월 13일 -
시간이 멈춰버린 순수의 낙원, 라오스①
자유롭고 편안한 여행을 좋아하는 편이다. 여행지에 도착하면 단출한 옷차림으로 이곳저곳을 유유히 걸으며 돌아다니는 것을 즐긴다. 멋진 풍광 앞에서는 감탄을 아끼지 않고, 즐거운 순간에는 “즐겁다”고 표현하며, 계획대로 되지 않는 순간…
재이 여행작가 2024년 03월 10일 -
영화 ‘파묘’에 등장하는 길흉 풍수 실체
풍수지리를 소재로 다룬 영화 ‘파묘’가 개봉 11일 만에 600만 관객을 돌파하는 등 범상치 않은 흥행 기록을 세우고 있다. 중장년층이 대거 극장가로 몰리는 이색적인 현상도 보인다. 명당에 조상을 잘 모시면 집안이 잘 된다거나, 반…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2024년 03월 09일 -
뉴욕에 꽃피운 한식 파인다이닝
전 세계적인 한류 열풍은 K팝을 넘어 K-드라마, K-뷰티, K-푸드 등 다양한 영역으로 확장하고 있다. 그중에서도 K-푸드의 약진이 놀랍다. 한식 메뉴는 더는 비빔밥과 불고기에 국한되지 않는다. 삼겹살이 ‘코리안 BBQ’라는 이름…
이채현 자유기고가 2024년 03월 07일 -
“고양이는 사회성이 부족하다?” 아닙니다!
※ 반려동물에게도 ‘올바른 양육’이 필요하다. 건강관리부터 문제 행동 교정까지 반려동물을 잘 기르기 위해 알아야할 지식은 무궁무진하다. 반려동물행동의학 전문가인 최인영 수의사가 ‘멍냥이’ 양육에 관한 모든 것을 알려준다.
최인영 러브펫동물병원장 2024년 03월 06일 -
Z세대의 상상은 현실이 된다
※ 검색창에 ‘요즘 유행’이라고 입력하면 연관 검색어로 ‘요즘 유행하는 패션’ ‘요즘 유행하는 머리’ ‘요즘 유행하는 말’이 주르륵 나온다. 과연 이 검색창에서 진짜 유행을 찾을 수 있을까. 범위는 넓고 단순히 공부한다고 정답을 알…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 03월 04일 -
포도의 높은 당도, 와인을 ‘과실주의 왕’으로 만들다
우리는 수많은 종류의 술을 접하며 살아간다. 단순히 술자리에 국한된 얘기가 아니다. 성찬식, 미사, 제사·차례 등 다양한 종교 의식은 물론, 일상적으로 먹는 음식에도 미림이나 맛술, 청주 등 다양한 술이 들어간다. 더운 여름에는 발…
명욱 주류문화 칼럼니스트 2024년 03월 03일 -
바다 콘셉트로 더 깊어진 비투비 임현식
임현식은 2012년 데뷔한 그룹 비투비(BTOB) 멤버다. 경쾌한 곡을 많이 선보인 보이그룹이지만, 흔히 말하듯 ‘래퍼마저 노래를 무척 잘하는’ 그룹으로 알려지기도 했다. 중기 이후 발라드 기조로 팀 컬러를 선회하기도 했고, 보컬 …
미묘 대중음악평론가 2024년 03월 01일