마이카츠는 2009년 설립된 프랜차이즈 전문 기업 더원코리아가 5년간 연구와 노력 끝에 2017년 탄생시킨 정통 일식 수제 돈카츠 브랜드다.
마이카츠는 국내 대표 식품회사들과 식재료 공급 계약을 맺고 자체생산 공장에서 소스 대부분을 직접 개발 생산해 가맹점에 공급함으로써 맛에 차별성을 두고 있으며, 고객들이 믿고 먹을 수 있는 좋은 재료와 건강한 먹거리를 제공하고 있다.
또한 주재료인 등심의 경우 국내산 최우수 브랜드만 사용해 가격은 저렴하면서도 맛은 결코 저렴하지 않은 고급스러운 정통 일식 돈카츠를 선보이고 있다.
더원코리아 최재영 대표이사는 “앞으로도 마이카츠는 기본에 충실하며 고객들이 만족할 수 있는 음식을 만들고자 항상 고민하겠다”며 “더 좋은 품질과 서비스로 고객들 성원에 보답하겠다”고 소감을 전했다.
주간동아 1353호 (p48~54)
