‘酒食(주식)회사 포차천국’(포차천국)은 외식경영/컨설팅 전문 기업 ㈜미트더석세스가 2016년 론칭한 브랜드다. ‘밥도 먹고, 술도 먹고’라는 캐치프레이즈를 내건 포차천국은 유행을 선도하는 신메뉴와 가성비 메뉴로 고객들의 사랑을 받으며 200호 점까지 문을 열었다.
무엇보다 포차천국은 지난해 코로나19 사태로 힘든 시기를 보내는 와중에도 끊임없는 업체 발굴과 인재 영입을 통한 메뉴 개발, 적극적인 마케팅으로 51개 매장을 신규 오픈했다. 체계적인 교육과 원팩 조리 시스템, 운영 노하우 덕분에 초보 창업자도 쉽게 운영할 수 있다는 것이 업체 측 설명이다.
酒食(주식)회사 포차천국 관계자는 “이번 ‘대한민국 소비자선호도 1위’ 수상은 꾸준한 연구개발(R&D) 투자의 결실이라 생각한다”며 “지금까지 그래왔듯이 앞으로도 점주와의 높은 유대감을 바탕으로 소비자와 점주 간 신뢰를 구축해 프랜차이즈 산업 이미지 제고에 더욱 힘쓸 것”이라고 전했다.
주간동아 1281호 (p64~71)
