주간동아 1428

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[기획] 무한리필 프리미엄 고깃집, 육미제당

2024 올해의 브랜드파워 1위

  • 정리=문영훈 기자

    yhmoon93@donga.com

    입력2024-03-05 08:55:01

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    육미제당이 ‘2024 올해의 프랜차이즈 브랜드파워 1위’ 무한리필고깃집 부문을 수상했다.

    육미제당은 (주)프로스이앤에프의 무한리필 고기집 브랜드다. ‘맛있는 고기를 만드는 집’이라는 뜻의 육미제당은 메인 메뉴 대장갈비를 포함해 삼겹살, 돼지 양념구이 등 돼지고기와 프렌치랙, 닭다리 살 양념 닭갈비 등 다양한 종류의 고기와 셀프 바를 성인 기준 1인 1만9900원에 무한리필로 먹을 수 있다.

    본사의 3,000평 규모 육류가공 공장과 전국 유통 인프라 시스템이 구축돼 있어 합리적인 가격에 양질의 식재료 확보가 가능하고 불필요한 비용 발생을 최소화해 매출의 대부분이 순수익으로 이어지는 구조가 특징이다. 최근에는 하루 평균 30건 이상의 가맹문의가 들어오며 1월 23호점을 달성하기도 했다.

    육미제당 관계자는 “올해의 프랜차이즈 브랜드파워 1위를 수상한 것은 육미제당을 성원해주신 고객님들 덕분이라고 생각한다”며 “이러한 관심에 감사의 의미로 점포개발 지원 및 대출 최대 5억 원까지 지원하는 프로모션도 진행중”이라고 전했다.



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