주간동아 1428

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[기획] 돈까스 프랜차이즈 브랜드, 뜨돈

2024 대한민국 소비자선호도 1위

  • 정리=문영훈 기자

    yhmoon93@donga.com

    입력2024-02-29 08:52:02

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    뜨돈이 ‘2024 대한민국 소비자선호도 1위’ 프랜차이즈(돈까스) 부문을 수상했다.

    뜨돈은 대구 진천 본점을 기반으로 지난 8년 동안 대구, 경북에만 20여 개의 가맹점을 성공시키고 수도권으로 진출한 돈까스 프랜차이즈 브랜드다.

    2023년 5월 11일 동탄 수도권 본점을 시작으로 7월 하남, 10월 구미, 11월 동탄 2신도시, 12월 대구 침산, 파주 운정, 경북 경산, 2024년 1월 서울 마곡까지 7개의 매장을 성공적으로 오픈시켰다. 2024년 2월부터 서울 금호, 경북 경주 3월 경북 영천, 인천 송도, 경기 시흥 4월 남양주까지 6개의 매장을 추가로 오픈하게 됐다.

    뜨돈은 원팩 소스 시스템과 누구나 쉽게 만들 수 있는 조리 메뉴얼로 어느 지점을 방문하더라도 동일한 맛을 느낄 수 있다. 또한 SV점검은 가맹점 상황을 확실하게 분석 후 매장 운영에 꼭 필요한 부분들에 대한 피드백을 제공함에 따라 가맹점의 높은 매출에 도움을 준다.

    뜨돈 관계자는 “앞으로도 본사와 가맹점이 서로 윈윈해 롱런하는 브랜드, 초심과 뜨돈만의 색깔을 지켜나가는 브랜드가 되겠다”고 말했다.





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