탐나는순대돼지국밥 본점은 순대 돼지국밥 전문 브랜드다. 탐나는순대돼지국밥은 수비드 기법을 사용해 메뉴를 만들고 있다. 퍽퍽함은 줄이고 소고기처럼 부드러운 맛을 살린 것이 특징이다.
탐나는순대돼지국밥은 돼지고기 특유의 냄새를 잡고 양념전문가가 만든 고급 다대기를 활용한 비법양념장을 사용해 최상의 맛과 서비스를 제공하고 있다.
탐나는순대돼지국밥 관계자는 “‘프리미엄브랜드대상’을 수상한 것은 성원해준 고객들 덕분이라고 생각한다. 탐나는순대돼지국밥이 가지고 있는 7가지 경쟁력인 ▲365일 내내 유행을 타지 않는 음식 ▲원팩조리 ▲기적의 회전율 ▲단일 메뉴 ▲살코기 국밥 ▲수비드 기법 ▲확실한 교육 및 사후관리를 무기로 가맹사업 또한 활발히 진행하려고 노력 중에 있다”고 밝혔다.
이한경 기자
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안녕하세요. 주간동아 이한경 기자입니다. 관심 분야인 거시경제, 부동산, 재테크 등에 관한 취재하고 있습니다.
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