명욱 숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수가 서울 서대문구 동아일보 충정로 사옥에서 열린 ‘발효 및 가공식품 경쟁력 강화를 위한 전문가 포럼’ 2부에서 ‘해외 전통주 성공 사례에서 보는 발효식품 마케팅 전략’을 주제로 기조 발제하고 있다.
발효 및 가공식품 경쟁력 강화를 위한 전문가 포럼 ④
취재 한여진 기자 사진 박해윤 기자
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입력2020-04-10 16:13:34
“우리는 인공지능(AI) 또는 로봇 회사로 여겨져야 한다. 테슬라를 자동차 회사로 평가한다면 이는 기본적으로 잘못됐다. 테슬라가 자율주행을 해결할 것이라고 믿지 않는다면 그 사람은 테슬라에 투자해서는 안 된다. 우리는 그렇게 할 것…
최진렬 기자
이종림 과학전문기자
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이슬아 기자