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다이어터 위한 홈메이드 ‘콜리플라워 달래 리소토’
요즘 살이 쪘다. 일하느라 늦은 시간에 밥을 먹는 일이 잦고, 코로나19 사태 이후 배달 음식을 시키는 일도 늘었기 때문이다. 다이어트 방법을 찾아보니 팔레오(구석기) 다이어트부터 요즘 핫한 저탄고지, 간헐적 단식까지 다양했다. 문…
글 · 요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 2021년 03월 19일 -
쌀누룩 名人 이인자 “쌀 발효음식이 면역력 높은 밥상 만든다”
매일 먹는 음식으로 건강까지 챙기는 방법이 있을까. 가능하다면 맛있게 말이다. 이 물음은 코로나19로 전 세계가 깊은 시름에 빠진 지금 우리 모두가 당장 해결하고 싶은 과제일 것이다. ‘쌀누룩 발효조미료 및 발효장 부문’ 한국 명인…
한여진 기자 2021년 03월 18일 -
도널드 덕 카디건을 잡고 싶어요
현모 완전 대박이네요. 너무 좋아요. 영대 ??? 현모 BTS(방탄소년단)요! 지금 막 MTV 언플러그드(Unplugged) 공연을 다 봤거든요. 근데 이거 라이브 맞아요? 노래를 심각하게 잘하잖아요! 영대 재밌게 봤어요. 아쉽게도…
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 03월 15일 -
언택트로 어떻게든 놀 궁리 5選
코로나19 사태로 너나없이 반강제 집돌이, 집순이가 된 상황에서 많은 사람과 마주하지 않으면서도 그 나름의 재미를 찾을 수 있는 비대면 놀이 아이템을 소개한다. 집에서 스마트폰만 들여다보느라 거북목이 심해질 것 같다면 이 중 하나를…
조진혁 ‘아레나 옴므 플러스’ 피처에디터 2021년 03월 12일 -
유튜브 알고리즘 신의 간택? 브레이브걸스 ‘역주행’ 신화
“브레이브 사운드~.” 한 시대를 풍미한 히트곡에는 귀신같이 이 시그니처 사운드가 들어갔다. 가수 손담비와 보이그룹 빅뱅, 걸그룹 브라운아이드걸스의 주옥같은 명곡을 만든 이는 음악 프로듀서이자 작곡가인 용감한 형제(본명 강동철·이하…
구희언 기자 2021년 03월 12일 -
No 근엄, 명랑한 차(茶) 생활
차(茶)가 MZ세대(밀레니얼세대+Z세대·1980~2004년생)와 만나면서 ‘힙한 놀이’가 되고 있다. 예부터 왕실이나 귀족이 즐긴 값비싼 사치품, 승려나 선비가 몸과 마음을 닦는 수련 도구로 써온 차가 웰빙 음료로 주목받으면서 캐주…
문현선 중국문화 전문가 2021년 03월 12일 -
주얼리 하우스로 동물들이 들어왔다
화가 이중섭(1916∼1956)은 ‘소의 화가’로 불릴 만큼 소를 소재로 한 그림을 많이 그렸다. 어릴 때부터 소의 커다란 눈을 들여다보고 있으면 행복했다고 하니, 소의 화가라는 별명이 과장은 아니다. 그는 사물을 오랫동안 관찰해 …
민은미 주얼리 콘텐트 크리에이터 2021년 03월 12일 -
韓日관계, ‘불가능한 최선’과 ‘가능한 차선’ 사이
※만보에는 책 속에 ‘만 가지 보물(萬寶)’이 있다는 뜻과 ‘한가롭게 슬슬 걷는 것(漫步)’처럼 책을 읽는다는 의미가 담겨 있다.
송홍근 기자 2021년 03월 11일 -
새 술은 새 부대에, 이 술은 이 잔에
회식이나 모임이 거의 사라진 요즘, 집에서 술을 마시는 사람이 늘었다. 그렇다면 이렇게 술을 즐길 때 한층 더 기분 좋게 마시는 방법은 뭘까. 바로 좋은 술잔을 고르는 것이다. 눈으로 보고 손으로 잡으며 술을 따르고 입술과 맞닿는 …
명욱 주류 문화 칼럼니스트 blog.naver.com/vegan_life 2021년 03월 10일 -
오늘은 나만 먹지 말고 강아지랑 같이 먹자!
최근 강아지용 케이크, 피자, 치킨 등 다양한 반려견 간식이 출시됐다. 과거와 달리 사람이 먹을 수 있는 재료로 만든 고급 사료와 특별한 간식이 인기다. 반려견을 애완동물이 아닌 가족의 일원으로 받아들이면서 생긴 변화다. 내게도 반…
글 · 요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 2021년 03월 08일 -
SNS 할수록 불행해진다
영대 ‘클럽하우스’ 초대장 보냈어요! 현모 지난번에도 보내셨는데 제가 스팸인 줄 알고 지워버렸어요…. ㅋ 영대 앗, 얼마나 귀한 초대장인데! 현모 님께 2장이나 썼다고요~! 현모 죄송해요ㅜㅜ 저는 가입하면 연락처에 있는 사람들한테 …
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 03월 07일 -
서울숲길 걷다 만난 ‘R’의 정체 [구기자의 #쿠스타그램]
어지간한 핫플레이스가 다 모인 서울 성동구 성수동에 최근 ‘스튜디오 아이(STUDIO I)’가 들어섰다. ‘스튜디오 아이’를 검색하니 아이 사진을 전문으로 찍는 스튜디오가 우르르 나왔다. 그런 스튜디오는 아니다. 이곳은 현대자동차가…
구희언 기자 2021년 03월 06일 -
“‘촛불정신’, 헌법 위에 있나”
※만보에는 책 속에 ‘만 가지 보물(萬寶)’이 있다는 뜻과 ‘한가롭게 슬슬 걷는 것(漫步)’처럼 책을 읽는다는 의미가 담겨 있다.
김우정 기자 2021년 03월 05일 -
아직도 주식투자가 겁나는 당신에게
주식의 완성 교양쌓기이재범(핑크팬더) 지음/ 프레너미/ 252쪽 /1만5000원 당신도 혹시 파이어족인가. 20~30대부터 절약하고 재테크를 통해 노후 자금을 확보한 뒤 40대에 경제적 자립을 꿈꾸는 파이어족의 라이프스타일이 인…
구희언 기자 2021년 03월 02일 -
‘아미’가 안현모·김영대를 만나게 했다 [SynchroniCITY]
현모 우리가 함께할 운명이었다는 건 무슨 말이에요? 영대 지난해 빌보드 뮤직 어워드 중계를 통해 우리 처음 만났죠. 그런데 ‘아미’는 우리의 조합을 훨씬 전부터 예견하고 있었다는 것 아세요? 몇 년 전부터 SNS(소셜네트워크서비스)…
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 02월 28일 -
코로나19가 야속한 레고 하우스 오브 도트 [구기자의 #쿠스타그램]
“레고 하우스 오브 도트가 좋아 보이는데 언제 문을 열지 모르겠어. 구경하고 싶은데. 코로나19로 오픈이 계속 미뤄지는 거 같아.” 서울 강남구 코엑스 인근에서 근무하는 친구가 ‘구기자의 #쿠스타그램’에서 취재하기 딱 좋을 것 같은…
구희언 기자 2021년 02월 27일 -
예술 비평가의 ‘미쉐린 가이드’
※만보에는 책 속에 ‘만 가지 보물(萬寶)’이 있다는 뜻과 ‘한가롭게 슬슬 걷는 것(漫步)’처럼 책을 읽는다는 의미가 담겨 있다.
오홍석 기자 2021년 02월 26일 -
HMR로 차리는 정월대보름 한 상
어린 시절 음력 정월대보름날은 부럼을 깨물고 달을 보며 소원을 비는 재미있는 날이었다. 할머니가 해주신 오곡밥과 나물도 그날만 먹을 수 있는 별미였다. 문득 그때가 생각나 할머니에게 전화를 걸어 정월대보름 이야기를 들려달라고 졸랐다…
글 · 요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 2021년 02월 26일 -
3만 원↓ HMR로 애프터눈 티 부럽지 않은 티타임
제주엔 벌써 유채꽃이 활짝 피었다. 입춘이 지나고 유채꽃도 피니 벌써 봄이 다가온 듯하다. 그러나 아직은 겨울에 더 가까운 2월이다. 한라봉은 겨울에서 봄으로 넘어가는 환절기를 무사히 보내는 데 도움이 되는 제철 과일 중 하나다. …
글 · 요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 2021년 02월 24일 -
제약사야? 화장품 회사야?
더마코스메틱. 화장품에 의약 성분을 더한 기능성 화장품으로, 코스메슈티컬로도 불린다. 더마코스메틱 시장은 해마다 15% 넘게 성장하며 지난해 기준 5000억 원 규모로 커졌다. 브랜드가 아닌 기능을 중요시하는 똑똑한 소비자가 늘면서…
김유림 기자 2021년 02월 23일