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요즘 삼겹살전문점이 되는 이유
매번 강조하는 것이지만 창업은 창업 4대 요소(창업자, 아이템, 자금, 사업장)를 잘 갖춰야 한다. 그중에서도 가장 중요한 것을 하나만 꼽으라면 아이템 선택이라 하겠다. 예비창업자 스스로 창업에 적합한지, 융통 가능한 창업자금은 얼…
20160608 2016년 06월 03일 -
정보공개서와 창업 트렌드
프랜차이즈사업을 하는 가맹본부는 반드시 공정거래위원회에 ‘정보공개서 신규 등록’을 해야 하며, 반대로 사업을 접을 때는 ‘등록 취소’를 해야 한다. 여기서 ‘정보공개서’란 가맹본부가 가맹을 희망하는 사업자에게 제공하는 정보로 최근 …
20160601 2016년 05월 30일 -
창업에도 적성이 있다
컴퓨터를 생산 및 판매하는 중견기업의 재무 부서에서 오랫동안 근무하다 퇴직해 분식전문점을 시작한 이가 있다. 성격이 내성적이고 사교성이 부족해 낯을 가리는 편이었다. 하지만 생계에 압박을 받다 보니 선택의 여지없이 분식전문점을 열었…
20160525 2016년 05월 23일 -
창업자금 활용하기
Shutterstock창업은 아이템 선정부터 상권 입지 분석, 사업타당성 분석, 출점타당성 분석, 인허가 사항, 점포 계약, 마케팅 전략, 세무 관련 등 일련의 과정을 세세히 알아야 가능한데 현재의 창업교육은 한정된 자원으로 진행하…
20160518 2016년 05월 17일 -
창업교육 활용하기
최근 조선, 해운업 등이 경영 악화와 부실경영으로 위기를 맞고 있다. 그 여파는 조선, 해운업 관련 기업뿐 아니라 금융기관에까지 미치고 있다. 이런 상황이 지속되면 구조조정 압박이 가중되고 결국 준비되지 않은 퇴직자가 대거 창업시장…
20160511 2016년 05월 10일 -
국토부 시세 통계 발표 앞두고 고삐 풀린 권리금
말도 많고 탈도 많은 상가 권리금 시세가 드디어 공개된다. 국토교통부(국토부)는 4월 말 전국 주요 상권의 권리금 시세 통계를 발표할 예정이다. 2015년 권리금 법제화라는 상가건물 임대차보호법 개정안이 나온 지 약 1년 만이다. …
20160504 2016년 05월 03일 -
커피전문점 할까 말까
아이템 선정은 불경기일수록 수명주기에서 성숙기가 긴 아이템, 원가 비중이 낮은 아이템, 순이익이 높은 아이템 이 세 가지를 모두 충족해야 한다. 그렇다면 어떤 아이템이 성숙기가 길면서, 원가 비중이 낮고, 순이익이 높을까. 대표적으…
20160427 2016년 04월 25일 -
가맹점과 직영점에 답이 있다
최근 국내 외식 프랜차이즈를 대표하는 모 브랜드의 가맹점주협의회가 본부를 공정거래법 위반 혐의로 공정거래위원회에 신고했다는 보도가 연일 이슈가 됐다. 그 내용은 식재료를 시중가보다 과도하게 높은 가격에 판매하고, 점주의 동의 없이 …
20160420 2016년 04월 18일 -
프랜차이즈 가맹점 사업타당성 분석
좋은 프랜차이즈 본부를 구별하는 10가지 요소 가운데 가장 중요한 것이 손익분석이다. 손익분석이란 창업에 실패하지 않기 위해 사업타당성 분석과 출점타당성 분석을 통해 하는 창업 사전 작업이다. 사업타당성 분석은 구체적으로 …
20160406 2016년 04월 04일 -
좋은 프랜차이즈 본부 구별법
창업박람회를 통해 아이템과 브랜드 관련 정보를 얻었다면 개인 독립점포로 시작할지, 프랜차이즈 가맹점으로 시작할지를 결정해야 한다. 특히 프랜차이즈 가맹점으로 창업하려면 좋은 프랜차이즈 본부를 구별할 줄 알아야 한다. 프랜차이즈 본부…
20160330 2016년 03월 28일 -
창업박람회 활용법
3월 10일부터 12일까지 서울 강남구 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 제36회 프랜차이즈산업박람회가 열렸다. 올해 창업박람회의 서막을 여는 행사여서 예비창업자나 업종 전환을 준비하는 사람이 많이 찾았다. 창업박람회는 최근 창…
20160323 2016년 03월 21일 -
창업은 성장기에, 업종 전환은 성숙기에
글로벌 경기 위축과 수출 부진, 그리고 내수경기 침체로 창업시장이 점점 더 궁지에 몰리고 있다. 한때의 대박집도 예외는 아니어서 종종 폐업하는 곳도 눈에 띈다. 점포 임대료는 천정부지로 오르고 원부자재비와 인건비도 감당하기 어려울 …
20160316 2016년 03월 11일 -
망하지 말자! 소자본 창업
Shutterstock베이비붐 세대인 50대 후반 부부와 군대를 갓 제대한 20대 중반인 아들이 왕돈가스 전문점을 시작했다. 전형적인 가족 창업이었다. 하지만 가족 모두 접객 경험이 없고 서비스 마인드가 부족해 불친절한 식당으로 소…
20160309 2016년 03월 04일