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곤약면·두부면·해초면… 밀가루면 대신할 건강 국수
건강에 대한 관심이 높아지면서 맛과 건강을 모두 챙기려는 식품 소비가 확산하고 있다. 그 흐름이 두드러지는 분야 중 하나가 ‘면’이다. 면은 ‘면치기’라는 말이 나올 정도로 후루룩하고 흡입할 때 얻는 고유의 즐거움이 크다. 또 라면…
이채현 자유기고가 2024년 05월 29일 -
파피루스에 와인 제조법 남긴 고대 이집트
이집트 문명은 메소포타미아 문명과 함께 세계 최고 문명 중 하나로 일컬어진다. 이집트 문명을 상징하는 것은 누가 뭐래도 피라미드다. 피라미드에는 사후 세계를 중시하는 이집트 문화가 담겼다. 마찬가지로 이집트를 이야기할 때 빼놓을 수…
명욱 주류문화 칼럼니스트 2024년 05월 28일 -
반려묘가 예비 배우자를 싫어해요
결혼을 앞둔 반려묘 보호자 가운데 반려묘가 예비 배우자를 싫어해 곤란을 겪고 있다는 사람을 종종 봅니다. 예비 배우자가 집에 놀러왔을 때 반려묘가 캣타워에서 계속 노려보거나 쓰다듬으려 하면 신경질적으로 도망가버리는 행동을 하는 거죠…
최인영 러브펫동물병원장 2024년 05월 27일 -
같지만 다르게… 형식 재가공한 Z세대 콘텐츠
※검색창에 ‘요즘 유행’이라고 입력하면 연관 검색어로 ‘요즘 유행하는 패션’ ‘요즘 유행하는 머리’ ‘요즘 유행하는 말’이 주르륵 나온다. 과연 이 검색창에서 진짜 유행을 찾을 수 있을까. 범위는 넓고 단순히 공부한다고 정답을 알 …
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 05월 23일 -
유별난 24인조 소녀들 ‘트리플에스’
24인조. 조금은 황당한 숫자다. 트리플에스(tripleS)의 ‘ASSEMBLE24’는 첫 24인조 ‘완전체’ 앨범이다. 2022년 첫 유닛 음반을 발매한 이 걸그룹의 유별난 구석은 차고 넘친다. 모바일 애플리케이션(앱) 기반의 N…
미묘 대중음악평론가 2024년 05월 22일 -
고층 빌딩 외관이 주변에 끼치는 풍수적 길흉
최근 워크아웃(재무구조 개선작업)이 진행되고 있는 건설사 태영건설을 두고 여의도에서 나도는 풍수 괴담이 있다. 시공능력평가 16위인 중견 건설사 태영건설이 부도 직전까지 내몰린 것은 경영진의 과오와 함께 여의도 본사 사옥(태영빌딩)…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2024년 05월 22일 -
외국서 도마뱀 들여온다? 검역받아야 합니다
※반려동물 인구 1500만 시대. 반려동물과 행복한 동행을 위해 관련법 및 제도가 점점 진화하고 있다. ‘멍냥 집사’라면 반드시 알아야 할 ‘반려동물(pet)+정책(policy)’을 이학범 수의사가 알기 쉽게 정리해준다.
이학범 수의사·데일리벳 대표 2024년 05월 21일 -
바쁜 현대인에 안성맞춤 ‘가지 샌드위치’
최근 들어 요리에 의욕을 보이는 사람이 늘고 있다. 간편하고 빠르게 요리하면서도 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 음식을 원한다. 이른바 ‘시간 대비 성능’이 뛰어난 음식을 찾는 셈인데, 이런 음식이 좀처럼 눈에 띄지 않는다는 게 …
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2024년 05월 20일 -
‘제로(Zero)’ 마케팅의 진실
지난 몇 년간 건강에 대한 관심이 커지면서 식품 시장에 제로(zero) 열풍이 불고 있다. 음료뿐 아니라 주류, 아이스크림, 과자·빵, 소스류 등으로 그 영역이 계속해서 확대되는 모습이다. 특히 ‘갓생’을 키워드로 삼는 MZ세대가 …
이채현 자유기고가 2024년 05월 16일 -
반려견과 아기 단둘이 두는 건 위험
가족에게 아기가 태어나는 등 새 식구가 생기면 보호자도 여러 가지로 혼란스럽지만 반려견 역시 당황하게 됩니다. 이때 반려견이 겪게 될 곤란을 이해하고 그로 인해 발생할 수 있는 위험을 훈련을 통해 최대한 예방하는 게 무엇보다 중요합…
최인영 러브펫동물병원장 2024년 05월 14일 -
다이소 스테인리스로 꾸미는 ‘쇠테리어’ Z세대에 인기
Z세대의 트렌드는 멈춰 있지 않고 늘 진화한다. 한 콘텐츠가 유행하면 그것이 끊임없이 변주되며 새로운 유행 콘텐츠가 등장하는 것이다. 품절 대란이 난 상품을 사려다 지친 Z세대가 직접 비슷한 물건을 만들어 또 다른 유행을 탄생시키기…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 05월 13일 -
스카치위스키를 미국 오크통에서 숙성시킨 이유
지난해 겨울 위스키 경매 시장에서는 또 하나의 위스키가 세계 최고가 기록을 경신했다. 바로 1926년에 증류한 ‘맥켈란 1926’이 218만7500파운드(약 37억 원)에 낙찰된 것이다. 이 술은 1926년에 증류해 60년간 숙성을…
명욱 주류문화 칼럼니스트 2024년 05월 12일 -
온천 강국 대만
대만은 온천을 즐기기에 제격인 여행지다. 이름난 온천 마을만 100곳이 넘는다. 대만 온천은 대부분 산속에 있어 경관도 좋고 약효 또한 탁월한 것으로 유명하다. 수도 타이베이에서 1시간 내외 거리에도 소문난 온천 마을이 많다. 가장…
재이 여행작가 2024년 05월 12일 -
‘디오(D.O.)’ 벗은 도경수의 성장
‘성장’은 도경수의 세 번째 솔로 미니앨범이다. EXO 메인보컬 ‘디오(D.O.)’가 지난해 SM엔터테인먼트와 계약 종료 후 신생 기획사 컴퍼니수수로 이적해 처음 선보이는 작품이다. 디오는 유려하면서도 힘 있고 응어리진 R&…
미묘 대중음악평론가 2024년 05월 11일 -
Z세대, ‘신기함’에 환호
소셜네트워크서비스(SNS)를 운영하는 마케터에게 빼놓을 수 없는 업무 중 하나가 이벤트 기획 및 진행이다. 구독자나 팔로어를 모으기 위한 이벤트를 해야 할 때도 있고, 특정 상품을 기간 한정으로 선보이는 이벤트를 진행해야 할 때도 …
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 05월 09일 -
동물진료비 게시 의무 항목, 많다고 좋을까
요즘 동물병원에 가면 일부 진료비가 벽면에 써 붙어 있는 걸 볼 수 있습니다. ‘동물진료비 게시’가 지난해 의무화됐기 때문입니다. 몇몇 병원에선 게시된 종이를 찾아볼 수 없는데, 이 경우 병원 홈페이지에서 진료비를 확인할 수 있습니…
이학범 수의사·데일리벳 대표 2024년 05월 08일 -
한국 맛과 미국 스타일이 만난 ‘풀드포크 김밥’
최근 미국에서 김밥이 엄청난 인기를 끌고 있다. 특히 소셜네트워크서비스(SNS) 틱톡에서 한식을 소개하는 영상들이 화제가 되면서 냉동 김밥을 활용한 다양한 레시피가 인기다. 미국 대형마트 트레이더 조에선 냉동 김밥을 구하기 어려울 …
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2024년 05월 07일 -
인정하지 않을 도리 없는 아이브 ‘IVE SWITCH’
아이브(IVE)의 새 미니앨범 ‘IVE SWITCH’에서 가장 먼저 눈에 띄는 부분은 역시 시각적 요소다. 티저에서 훌라후프만 한 반지와 키보다 큰 마술봉 등으로 과거 애니메이션 ‘웨딩피치’에서부터 최근 ‘티니핑’까지 일련의 변신 …
미묘 대중음악평론가 2024년 05월 06일 -
서울 한강·울산 태화강·진주 남강… 동서로 흐르는 물길에 풍요로움
조선 수도가 한양 땅으로 결정된 후 정도전(1342~1398)은 수도 건설 총책임자로 일했다. 조선 건국공신이기도 한 정도전은 당시 한양도성 설계도에 유교식 예법을 담았다. 왕은 남쪽을 바라봐야 한다는 원칙에 따라 북쪽 북악산 자락…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2024년 05월 05일 -
특별한 차 ‘티 오마카세’ 인기
차(茶)는 물을 제외하고 세계에서 가장 많이 소비되는 음료다. 동서양을 막론하고 사람들은 오래전부터 차를 즐겨왔다. 차 문화는 수행 승려들이 적극 수용·발전시켜왔기에 불교 문화권에서 특히 두드러진다. 중국, 일본, 인도 등 동양 불…
이채현 자유기고가 2024년 05월 04일