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소보로 듬뿍 올린, 달콤한 ‘애플 크럼블’
어릴 때 소보로빵을 좋아했다. 정확히는 빵 표면의 바삭하고 달콤한 크럼블을 좋아했다. 어머니가 간식으로 우유와 소보로빵을 주면 윗부분만 뜯어 먹고 슬며시 내려놓을 때도 있었다. 그러곤 “소보로가 더 많으면 좋을 텐데” 하고 아쉬워했…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 어시스트·김도연 푸드스타일리스트 2021년 12월 15일 -
다시 코로나, 그래도 ‘노멀’한 연말 보내고 싶어요! [SynchroniCITY]
현모 ‘싱크로니시티’에서 얘기한 것들이 다 실현됐어요!영대 어떤 거요?현모 지난번에 ‘더 레이트 레이트 쇼 위드 제임스 코든’에서 횡단보도 뮤지컬(Crosswalk the Musical)을 재개했다고 말하면서 방탄소년단(BTS)이 …
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 12월 13일 -
케이팝 무대, 실감콘텐츠 기술 접목한다
KBS ‘뮤직뱅크’가 실감콘텐츠 기술을 시범적으로 도입했다. 11월 26일 방송된 화사, SF9, 장우혁 무대는 허공에 꽃이 뿌려지는 연출 등이 증강현실(AR)로 표현됐다. 또한 브레이브 걸스, 엔플라잉 공연에서는 무대 자체가 전혀…
미묘 대중음악평론가 2021년 12월 10일 -
연말 분위기 물씬 나는 홈파티 메뉴 ‘가지 피자’
길 건널목 앞에서 신호가 바뀌길 기다리면 피자집이 보인다. 유명 프랜차이즈부터 배달 전문점까지 주변에 다양한 피자집이 있다. 피자는 언제나 맛있지만 어린 시절엔 참 특별했다. 고기, 피망, 양파, 버섯 등이 올라간 ‘세련된’ 그 음…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 2021년 12월 10일 -
“옷소매냐 복이냐” 세종대왕 이름 진실은?
전근대 동아시아 사회에선 국왕이나 조상·성인의 이름, 국호·연호에 들어간 한자는 일반인 이름에 쓰지 못했는데, 이러한 풍습을 ‘피휘(避諱)’라고 한다. 좋은 뜻을 가진 한자 수(數)는 한정된 데다, 국왕 이름에 들어갔다는 이유로 그…
이정훈 기자 2021년 12월 09일 -
100번째 작은도서관 충남 서산에 둥지
11월 25일 충남 서산시 운산면의 ‘운산작은도서관’. 손을 꼭 잡고 이곳을 찾은 한 노부부는 출입구 근처에 붙어 있는 도서관 특강 안내문을 꼼꼼히 읽었다. 이날 문을 연 운산작은도서관은 개관을 기념해 성인을 위한 인문학 강의와 어…
전채은 동아일보 문화부 기자 2021년 12월 08일 -
스트레스? 감사하는 마음으로 떨쳐보세요~ [SynchroniCITY]
영대 생일에 정말 감사했어요. 지난해에 이어 연속으로 이렇게 챙겨주시네요.현모 지난해에 저희가 뭐 했죠?영대 기억 안 나세요? ㅋㅋ 현모 님 아파트 헬스장에서…. ㅋㅋ현모 아아아!!! ㅎㅎㅎ 카페에서 못 먹던 시기라 테이크아웃을 해…
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 12월 06일 -
케이팝 팬덤, 기후변화 대응도 ‘총공’
기후위기에 관한 목소리가 어느 때보다 높아지면서 케이팝 팬덤에서도 관련 논의가 종종 등장한다. 최근에는 ‘케이팝 포 플래닛(KPOP 4 Planet)’이라는 웹사이트도 생겼다. 기후변화에 맞서는 케이팝 팬을 위한 공간이다. 이 사이…
미묘 대중음악평론가 2021년 12월 03일 -
프랑스 감성 한 접시 ‘시금치 갈레트’
바쁜 일상에서도 사람 만나는 걸 좋아한다. 휴일에도 약속 없이 쉬면 답답하다고나 할까. 그런데 요즘은 집에서 많은 시간을 보낸다. 책을 읽거나 넷플릭스 드라마를 보고, 맛있는 음식을 먹으며 혼자만의 여유를 즐기는 법을 배우고 있다.…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist 어시스트·김도연 푸드스타일리스트 2021년 12월 03일 -
BTS ‘포커스 온’ 수상 소감 봤어요? [SynchroniCITY]
영대 현모 님, 수고하셨어요! 아메리칸 뮤직 어워드(AMA) 생중계 잘 들었습니다.현모 ㅎㅎ 감사합니다. 사실 목 컨디션이 안 좋아서 걱정했는데 바라던 대로, 딱 예상한 대로 좋은 결과가 나와 무척 기뻐요!!!영대 그러게요. 방탄소…
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 11월 29일 -
文 정권 연이은 ‘자기부정’에 진보 무기 동났다
※만보에는 책 속에 ‘만 가지 보물(萬寶)’이 있다는 뜻과 ‘한가롭게 슬슬 걷는 것(漫步)’처럼 책을 읽는다는 의미가 담겨 있다.
최진렬 기자 2021년 11월 28일 -
실시간 감시당한다는 상상, 현실이었다
※만보에는 책 속에 ‘만 가지 보물(萬寶)’이 있다는 뜻과 ‘한가롭게 슬슬 걷는 것(漫步)’처럼 책을 읽는다는 의미가 담겨 있다.
이한경 기자 2021년 11월 26일 -
식빵 대신 얼린 두부! ‘몬테크리스토 샌드위치’
샌드위치는 비빔밥과 닮았다. 어떤 빵을 쓰고, 안에 어떤 재료를 담느냐는 전적으로 만드는 사람에게 달렸고, 그에 따라 모양과 맛이 달라지기 때문이다. 다양한 식감이 한꺼번에 느껴지는 샌드위치를 선호해 햄과 치즈뿐 아니라 양상추, 토…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist, 어시스트·김도연 푸드스타일리스트 2021년 11월 26일 -
그저, 좋은 팝송! 트와이스 ‘SCIENTIST’
트와이스(TWICE)의 신곡 ‘SCIENTIST’를 틀면 즉각 귀에 꽂히는 점이 있다. 미나를 시작으로 멤버들이 어느 때보다 다부진 목소리를 들려준다는 것이다. 때로 거만하게까지 느껴지는 이 목소리들은 노래 콘셉트인 ‘과학자’의 냉…
미묘 대중음악평론가 2021년 11월 25일 -
세계가 인정한 환경지킴이 ‘하나님의 교회 청년들’
하나님의교회 세계복음선교협회(총회장 김주철 목사·이하 하나님의 교회) 청년들이 세계적인 환경상을 받았다. 이 교회 대학생봉사단 ‘아세즈(ASEZ)’와 직장인청년봉사단 ‘아세즈 와오(ASEZ WAO)’가 유럽연합과 영국 환경청이 공식…
김유림 기자 2021년 11월 22일 -
AMA ‘올해의 아티스트’는 BTS? [SynchroniCITY]
영대 아메리칸 뮤직 어워드(AMA) 중계하시네요! 이번엔 현모 님 단독 중계!현모 아, 그러게요. 혼자 하는 건 처음이라 걱정돼요.영대 좀 신선한 거 같아요. 일단 지상파 방송사가 아니라, 처음으로 OTT(온라인 동영상 서비스) 플…
안현모 동시통역사·김영대 음악평론가 2021년 11월 22일 -
아내 위한 대서사시, 장욱진 화백 작품 110점
한국 근대미술 거장 장욱진(1917~1990) 화백의 작품 110점이 40여 년 만에 시민 품으로 돌아왔다. 장욱진미술문화재단은 11월 16일 경기 용인시 마북로 ‘장욱진 가옥’에서 ‘장욱진의 발원-김강유·이광옥 기증전’을 개막했다…
한여진 기자 2021년 11월 21일 -
이성과 감정의 회색지대에서 벗어나고 싶다
※만보에는 책 속에 ‘만 가지 보물(萬寶)’이 있다는 뜻과 ‘한가롭게 슬슬 걷는 것(漫步)’처럼 책을 읽는다는 의미가 담겨 있다.
김유림 기자 2021년 11월 19일 -
찬바람이 불어오는 계절에 딱! ‘돌배’ 요리 2가지
푸드스타일리스트는 음식을 그릇, 소품 등과 조화를 고려해 맛있고 특별하게 담아낸다. 쉽게 말해 음식을 시각적으로 표현하는 사람이다. 새로운 레시피를 개발하기도 한다. 그렇다 보니 일과 일 사이 공부를 멈출 수 없다.해외 식품을 조사…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 instagram.com/@nam_stylist, 어시스트·김도연 푸드스타일리스트 2021년 11월 19일 -
밴드 루나? 현실 세계로 나온 드라마 속 아이돌
11월 8일 ‘루나(LUNA)’라는 이름의 밴드가 음원을 발표했다. 소개 글에 따르면 데뷔 4주년이라는데, 예전 음반은 찾아볼 수 없다. 언더그라운드 활동만 한 걸까. 사실 이 아티스트는 SBS 드라마 ‘너의 밤이 되어줄게’에 등장…
미묘 대중음악평론가 2021년 11월 18일