인삼 이용한 자연 미용법

■ 수삼스킨피부를 희고 매끄럽게 한다. 여드름, 기미 등 문제성 피부에 효과가 있다.재료 수삼 20g, 참깨 20g, 레몬 5g, 생수 ¾컵만드는 법 · 사용법1. 수삼, 참깨, 레몬을 깨끗이 씻는다.2. 수삼을 잘게 썰어 냄비에 …

인삼과 요리

■ 홍삼구절판꿀에 버무려 만든 홍삼정과를 사용하므로 달착지근하면서도 쌉싸래하고 상큼해 어른은 물론 아이들 간식으로도 좋다.재료 밀가루 1컵, 파래가루 ½큰술, 홍삼정과 1뿌리, 닭가슴살 1조각, 새우 5마리, 당근 ½개, 표고버섯 …

인삼과 궁합

인삼과 꿀 꿀은 온성 약재로 인삼과 함께 다양하게 사용됐다. 인삼은 인체에 유용하지만 열량이 낮은 편이어서 꿀과 함께 섭취하면 인삼에 부족한 칼로리를 보충할 수 있다. 꿀의 주성분은 과당과 포도당, 설탕, 덱스트린 등이다.‘동의보감…

재미있는 인삼 이야기

세계 명품들의 위조품이 시장에 돌 듯, 해외에 나가면 우리 인삼(고려 인삼)의 위조품도 곳곳에서 만날 수 있다. 세계 인삼시장의 중심인 홍콩에서는 고려 인삼을 담았던 빈 상자도 현금으로 거래될 정도다.‘짝퉁’ 고려 인삼으로 가장 많…

인삼 상식 ③ ④ 인삼 보관 및 먹는 방법

[인삼 상식 3] 인삼 잘 보관하는 방법 수삼은 수분이 75% 이상으로 상온에서는 수일 내에 곰팡이가 피기 때문에 냉장보관해야 장기간 저장할 수 있다. 수삼은 한번 상온에 노출되면 눈에 보이지 않는 곰팡이의 포자가 증식하고 냉장 조…

서양인들의 인삼 사랑

서양에 전파된 동양의 신비한 약초 신비의 약초 ‘인삼’이 서양에 처음 전파된 것은 16세기경으로 알려진다. 1575년 러시아인 신부 마르친 마르치니우스가 중국에서 얻은 인삼을 신비한 풀로 소개한 것이 최초라는 것. 이렇게 서양에 알…

윤동혁 PD가 각국에서 본 한국 인삼

하루에도 수많은 정보가 쏟아져나오는 정보화 시대, 그러나 잘못 알려진 정보(상식)가 적지 않다. 오히려 와전된 정보가 정밀하고도 방대한 정보유통 시스템을 통해 그 부피와 신뢰도가 더 커지는 경향마저 있다. 예를 들면 한때 세계 김치…

인삼 상식 ② 인삼 잘 고르는 방법

인삼 잘 고르는 방법 흔히 부피가 크고 통통한 것을 좋은 인삼(수삼)이라고 생각하는데, 그건 잘못된 생각이다. 인삼의 약효는 크기에 비례하지 않는다. 겉모양이 크다고 해서 약효가 뛰어난 것이 아니다. 인삼의 연수에 비해 크기가 너무…

스타들의 홍삼 사랑

탤런트 최지우(3월29일 인천국제공항 MBC 주말드라마 ‘에어시티’ 제작발표회장에서)“늘 건강에 신경 쓰는 편이라 보양식을 충분히 섭취한다. 요즘 알레르기가 심해 약을 복용하고 있으며, 매일 홍삼 진액을 먹는다. 덕분에 그동안 촬영…

홍삼의 10대 효능

1. 혈류 고대 의서인 ‘본초강목’에는 인삼이 강심작용 효과가 있는 약재로 기록돼 있다. 이는 인삼이 혈액순환을 원활하게 해주기 때문이다.2002년 국제인삼심포지엄에서 중국 베이징 중일우호병원 순환기과 진은위안(金恩原) 박사는 ‘건…

경희대 동서신의학병원 고창남 교수

경희대 동서신의학병원 고창남(46) 교수는 ‘홍삼 예찬론자’다. 어린 시절부터 홍삼을 먹고 자랐고, 지금의 그를 있게 한 것도 홍삼이기 때문이다.“제가 지금은 이렇게 건강하지만 어렸을 때는 많이 약했어요. 숙부님이 한약방을 하셨는데…

인삼 상식 ① 인삼 종류

인삼 종류경작지에서 수확한 가공하지 않은 인삼을 수삼(水蔘)이라 한다. 건조하지 않았다고 해서 생삼(生蔘)으로도 불린다. 수삼은 75% 내외의 수분을 함유해 일주일 이상 저장하기가 어렵다. 유통과정에서 부패하거나 손상을 입을 수도 …

두 가지 암 극복한 홍영재 박사의 인삼 예찬

2001년 10월 내 나이 58세 되던 가을, 청천벽력과 같은 통보를 받았다. 가벼운 복통으로 병원을 찾아 검사를 받았는데 대장암 진단이 내려진 것이다.절망은 여기서 끝나지 않았다. 며칠 후, 대장암 수술을 위한 정밀검사를 받는 과…

신의 선물 ‘인삼’, 종류·효능·활용법 생생 가이드

호날두 vs 램퍼드 “네 발끝에 V 있다”

맨유의 영광 맨체스터 유나이티드(이하 맨유)의 응원가 중 ‘Come on You reds’라는 노래가 있다. 가사는 이렇게 시작한다. ‘버스비 베이브스는 언제나 나를 감동시켰지. 한 시대를 풍미했던 그들을 떠올려봐.’맨유의 홈구장…

맨유 vs 첼시 ‘축구 왕중왕’ 놓고 세 차례 빅매치

세계에서 가장 오래된 축구대회 격인 잉글랜드 FA컵이 1872년 창설된 이후 136년 축구 역사를 통틀어 트레블(Treble)은 단 4개 팀에만 허락됐다.트레블이란 최고 권위의 자국 정규리그와 FA컵, 유럽축구연맹(UEFA) 챔피언…

개성공단을 위한 행진곡

한미 자유무역협정(FTA)이 타결된 날 ‘역외가공지역(Outward Processing Zone) 인정’이라는 점에 국내의 관심이 모아졌다. 당시 6자회담에서 2·13합의가 이루어지고 방코델타아시아(BDA) 문제를 해결하기 위한 노…

문학誌 무한 사랑 어느덧 200호 발간

문학계 한쪽에서 순수문학의 명맥을 고즈넉이 이어가는 한 여성 소설가가 있다. 4월27일 지령 200호를 발간한 ‘한맥문학’ 발행인 김진희(본명 김영선·71) 씨가 그 주인공. 현재 한국문인협회 이사이자 국제펜클럽 한국본부 이사인 김…

재즈 퀸, 팝처럼 부르기 ‘새로운 도전’

재즈 아티스트 나윤선(38)이 4월 팝 음반 ‘메모리 레인(Memory Lane)’을 내고 대중에게 한 발짝 더 다가왔다. 4월21, 22일에는 서울 LG아트센터에서 음반 출시 기념 콘서트를 성황리에 마쳤다.“새로운 것에 도전해보고…

‘유럽 小國’ 안도라 공국의 나 홀로 한국인

스페인과 프랑스를 잇는 피렌체 산맥에 자리한 작은 나라 안도라 공국(公國·군주가 아닌 대공이 통치하는 나라). 우리에겐 별로 알려지지 않은 이 ‘산골 나라’에 유일한 한국인이 살고 있다. 30년째 태권도를 가르치며 ‘한국 문화 전도…