촉촉하고 탄력 있게 … ‘피부’가 숨 쉰다

원기 회복이 필요할 때 으레 찾는 것이 인삼이다. 인삼은 체질이나 연령에 상관없이 우리 몸에 활력과 에너지를 불어넣는 우수한 약재로, 거칠고 부석부석해진 피부를 생기 있게 만드는 데도 효과 만점. 피부 흡수율도 좋아 천연 화장품으로…

신의 영약 인삼 ‘그것이 알고싶다’

삼계탕 … 양삼탕 … 맛있는 스태미나

어떤 음식과 같이 먹었을 때 영양이나 효과가 배가되는 음식, 이를 두고 ‘음식궁합’이라고 한다. 인삼과 궁합이 맞는 음식에는 어떤 것들이 있을까. 인삼과 찰떡궁합을 자랑하는 음식들을 알아봤다.꿀궁합이 잘 맞는다는 표현을 할 때 ‘꿀…

인삼요리 20選

항암, 면역력 증진, 피로회복 등 다양한 약효가 있지만 인삼은 일상 채소처럼 가정에서도 손쉽게 요리할 수 있는 식품이기도 하다. 밥과 함께 먹으면 반찬류가 되고 서양요리와 합쳐지면 세계인의 입맛을 사로잡는 퓨전음식이 되기도 한다. …

고려인삼 죽은 사람도 살린다, 살려!

인삼은 2000년 전부터 그 약효가 알려졌으며 주산지가 우리나라로 돼 있는 귀한 약재다. ‘삼국사기’에는 “당나라에 선물로 인삼을 보냈다”는 기록이 성덕왕 편과 효소왕 편 등에 나타난다. 당나라 이순(李珣)이 편술한 ‘해약본초’에는…

“인삼 덕분에 한국서 왕성한 활동”

‘쾌적한국 미수다’ 핀란드 출신 따루“홍삼 엑기스를 따뜻한 물에 조금 타서 아침마다 먹어요. 감기 예방과 면역 강화에 좋죠. 얼마 전 홍삼 엑기스를 선물로 받았는데 떨어지면 어떻게 할지 모르겠어요. 워낙 비싸잖아요.”KBS 1TV …

스콜피온스도 나오미 캠벨도 “코리아 진생, 원더풀!”

지난 8월 현금 부족으로 심각한 경제난을 겪고 있는 북한이 체코 정부에 갚아야 할 빚을 현금 대신 인삼으로 갚겠다고 통보해 관심을 모았다. 외신에 따르면, 북한이 체코에 갚아야 할 부채 1000만 달러 중 50만 달러를 그에 상응하…

4년근 수삼 꿀에 찍어 한입 물면 건강 저절로

사람들은 보통 인삼(수삼)을 고를 때 크고 통통한 것이 좋다고 생각한다. 하지만 이는 오해다. 크고 통통한 인삼은 무게는 많이 나갈지 몰라도 품질과는 상관없다. 즉, 인삼 약효가 크기에 비례하는 것이 아니기 때문에 외형이 크다고 약…

아이는 똘똘하게 노인은 총기 있게

고려인삼이 정신기능 장애 개선과 뇌 기능 항진에 탁월한 효과를 보인다는 것은 전통 한의학에선 널리 알려진 사실이다. 중국 최고(最古)의 약물의서인 ‘신농본초경’에는 “인삼은 정신을 안정시키고 마음을 열어 더욱 지혜롭게 한다”고 기록…

인삼에 대한 오해와 진실

등잔 밑이 어둡다는 말이 있다. 한국을 대표하는 약초이면서 고문헌들이 ‘불로장생’의 영약이라고 일컫는 인삼. 하지만 그토록 흔하게 접하고, 또 섭취하지만 정작 따지고 보면 인삼에 대해 아는 것보다 모르는 것이 더 많다. 외국삼 생산…

인삼은 정력 탱탱 ‘천연 비아그라’

“장백산 인삼이 동이 나고 팔도 벌통이 텅텅 비었구나.”‘인삼정과’를 즐겼다는 조선시대 연산군의 방탕한 생활과 실정을 빗대어 민간에 전승되던 노래다. 인삼정과는 꿀에 재운 인삼으로, 술이나 차와 함께 먹었다. 인삼은 오래전부터 정력…

인터뷰 | 서울대 약대 한용남 명예교수 “고려인삼은 몸에 열 올리지 않는다, 신진대사를 촉진한다”

“인삼만 먹으면 몸에 열이 난다”거나 “열이 많은 체질이라 인삼은 내 몸에 맞지 않는다”라고 말하는 사람들이 있다. 그래서 삼계탕을 먹을 때 인삼을 빼놓는 사람도 있다. 혹자는 “미국과 캐나다 등 북미지역에서 생산되는 화기삼은 몸의…

신종플루-독감 방어 고려인삼의 면역력 실제 입증

우리가 섭취하는 음식, 호흡하는 공기 중에는 질병을 옮기는 온갖 세균과 바이러스가 섞여 있다. 정부가 아무리 불량식품과 대기오염을 규제해도 이를 원천적으로 막을 수는 없다. 그런데 왜 우리는 갖은 질병에 걸리지 않는 것일까. 이에 …

스트롱, 파워풀, 원더풀! 고려인삼

2008년 벨기에 루베인가톨릭대학과 중국 우주인센터(CAC)가 우주비행을 마친 우주인들의 신체검사를 실시한 결과, 중국 우주인들의 건강 상태가 가장 좋은 것으로 나타났다. 유럽, 러시아, 미국 우주인들은 지구로 귀환한 뒤 맥박, 혈…

고려인삼, 간암과 간경변도 치료한다!

건강에 웬만큼 관심 있는 사람은 우리 인삼(고려인삼)이 지닌 치유 효과를 조금씩은 알고 있다. 항암, 혈류 개선, 면역력 강화, 항당뇨, 갱년기 개선, 항피로, 항스트레스, 정력 증진, 피부 미용, 숙취 해소, 멀미 방지, 뇌 기능…

새 여자친구에 질문공세 제발 참아줘!

‘내가 그녀를 만났을 때(How I met your mother)’는 ‘프렌즈’의 뒤를 잇는 CBS 대표 시트콤으로, 2030년 중년의 테드가 자녀들에게 어떻게 엄마를 만나 사랑에 빠지게 됐는지 얘기해주는 방식입니다. 이야기는 20…

코, 음기로 다스려라 外

코, 음기로 다스려라이상곤 지음/ 우원북스/ 296쪽/ 1만2000원예전의 코 질환과 현재의 코 질환은 큰 차이가 있다. 10년 전만 해도 누런 콧물이 일반적이었다면, 지금은 맑은 콧물이 대부분이다. 저자는 콧병의 진화에 따른 새로…

권위 내려놓고 찾은 아버지의 길

한가위 직후 나는 대학을 졸업한 막내딸에게 신문 연재를 새로 시작한다고 말했다. 그랬더니 딸이 갑자기 얼굴을 찡그리며 소리쳤다.“아니, 베스트셀러 연재한다고 1년 동안 고생하다가 몸 망치고는 두 달 술을 끊은 뒤 이제 겨우 추슬렀는…

비루한 인간 예수 그래서 더 눈길

기업과 미술은 밀접한 관계에 있습니다. 신진 작가를 선발·지원하는 건 물론, 광고·마케팅 등에 미술을 활용하는 아트 콜래보레이션도 늘고 있지요(물론 투자 목적으로 작품을 구매하는 경우도 적지 않아요). 새로운 기업 미술관도 속속 개…

사랑의 상처 그 쓸쓸함에 대해

‘폴라로이드 작동법’이란 단편영화를 아시는지. 너무도 앳되고 청순한 소녀가 한없는 설렘의 문턱에서 짝사랑하는 청년에게 고백을 할까 말까 망설이는 순간, 그 무한처럼 긴 찰나를 서정적인 감수성으로 베어낸 감독이 있다. 지난 10년간 …