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겨울 추위 녹이는 삼치 파피요트
겨울의 시작을 알리는 찬바람이 불면 삼치가 떠오른다. 첫눈이 내릴 때쯤 시장에 가면 싱싱한 삼치가 올라온다. 은빛 껍질에 살짝 묻어 있는 겨울바다 내음은 겨울이 주는 귀한 선물이다. 어린 시절 어머니 손끝에서 삼치는 늘 특별한 요리…
글·남희철 푸드스타일리스트 2024년 12월 19일 -
‘어머니 사랑’ 실천한 하나님의 교회 60년, 세계가 활짝 웃었다
“사랑하는 것은 천국을 살짝 엿보는 것이다.”(미국 배우 겸 극작가 카렌 선드)사랑과 행복의 관계를 보여주는 유명한 말이다. 이는 1964년 설립 이후 60년 동안 다양한 분야에서 사랑을 실천하며 세계인의 마음에 천국을 선물하고자…
강현숙 기자 2024년 12월 18일 -
‘아버지’라는 이름에 담긴 묵직한 가족 사랑
“오늘따라 오지 않는 막차가 한 남자의 마음을 조급하게 한다. 영종도에서 그의 집이 있는 용산까지는 1시간 30분 거리. 박 씨(52세)는 낮에는 학원 차량 운행, 밤에는 대리운전을 한다. 모두 내일을 기다리는 밤 11시 55분. …
강현숙 기자 2024년 12월 17일 -
사케가 세계문화유산이 된 이유
사케(日本酒), 쇼츄(焼酎) 등을 포함하는 일본의 전통 술 빚기 문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 정식 등록됐다. 12월 5일 유네스코 세계유산위원회에서 최종 결정이 이뤄졌다. 위원회는 결정문에서 “일본 술은 일본 문화에 깊이 뿌…
명욱 주류문화 칼럼니스트 2024년 12월 15일 -
탄핵 집회 밝힌 아이돌 응원봉
아이돌 응원봉이 연일 화제다. 윤석열 대통령의 비상계엄 선포 이후 서울 여의도에 몰려든 시위대 사이에서 전통적인 품목인 깃발, 팻말, 촛불 이외에 비상한 발광력과 든든한 그립감을 자랑하는 아이돌 응원봉이 눈에 띄기 때문이다. 아티스…
미묘 대중음악평론가 2024년 12월 13일 -
카이사르가 사랑한 식품, 치즈
미식 문화 수준이 높아지면서 쿰쿰하게만 느껴지던 치즈 냄새를 즐기는 사람이 늘어났다. 이제 치즈는 분위기 있는 술자리에서 술맛을 돋우는 안주로 쓰이는 것은 물론, 요리 풍미를 살리고 단백질과 칼슘 등 영양을 채우는 식품으로도 널리 …
이채현 자유기고가 2024년 12월 12일 -
SNS 알고리즘이 알려주는 Z세대 유행 3가지
소셜네트워크서비스(SNS) 알고리즘은 자신의 관심사를 가장 잘 반영한다. 1년 전 한 소개팅 프로그램에선 SNS 돋보기 탐색 탭으로 본인을 소개하기도 했다. 10년 뒤 미래를 배경으로 한 스케치코미디(일상생활에서 흔히 겪는 일을 재…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 12월 11일 -
비만 반려묘, 당뇨·심장병·관절염 우려 높아
반려묘는 ‘네오포비아’(neophbia: 새로운 것에 대한 두려움) 성향을 가져 변화를 싫어하고 익숙한 것을 좋아합니다. 그래서 음식에도 굉장히 까다로운 편이죠. 반려묘는 보통 생후 4~5개월 안에 입맛이 정해지는데, 그 뒤로는 새…
최인영 러브펫동물병원장 2024년 12월 10일 -
중세로 떠나는 시간여행, 체코 프라하
동유럽은 낭만을 꿈꾸는 여행자라면 꼭 가봐야 할 여행지다. 특히 천년 역사의 체코 프라하는 도시 전체가 박물관으로 불릴 만큼 중세 향기를 그대로 간직한 아름다운 도시다. 블타바강과 라베강을 중심으로 반짝이는 붉은 기와지붕이 옹기종기…
재이 여행작가 2024년 12월 08일 -
“신생아 탯줄 좋은 땅에 묻으면 아이 미래가 달라진다”
한국 태실(胎室) 문화가 세계유산 등재를 위한 본격적인 검토에 들어갔다는 소식이 들린다. 최근 조선 왕실의 태실이 유네스코 세계유산위원회 등재 기준인 ‘인류를 위해 보호해야 할 탁월한 보편적 가치(OUV)’에 부합한다는 판단에 따라…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2024년 12월 07일 -
안갯속 뉴진스와 하이브 분쟁
4월부터 시작된 하이브-어도어와 뉴진스 간 분쟁이 지속되고 있다. 사태가 장기화하면서 피로감을 호소하는 이도 없지는 않지만, 적어도 관심층에게는 첨예한 이슈로서 ‘신선함’이 유지되고 있는 편이다. 이 분쟁이 계속해서 새로운 논점과 …
미묘 대중음악평론가 2024년 12월 06일 -
저속노화 꿈꾸는 Z세대
트렌드에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 음식이다. 디저트, 다이어트식을 맛있게 먹는 방법을 알려주는 ‘쩝쩝박사’도 많아지고 있다. 연예인이 자신만의 요리 비결을 공유해 소셜네트워크서비스(SNS)에서 화제가 되기도 하고, 그 이름을 따…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 12월 05일 -
유기견도‘품종견’은 특별대우
최근 동물자유연대가 ‘2023 유실유기동물 분석 이슈리포트’를 발간했습니다. 이에 따르면 2023년 한 해 동안 한국에서 발생한 유기동물은 총 11만1720마리로 전년 대비 493마리 감소했습니다. 전체 유기동물 중 개가 8만138…
이학범 수의사·데일리벳 대표 2024년 12월 03일 -
미국의 ‘융합’ 정체성 녹아든 ‘버번위스키’
최근 몇 년 사이 주목받는 위스키가 하나 있다. 태평양과 대서양, 사막과 북극에 모두 발을 걸치고 있는 나라, 한 해 군사비만 1000조 원에 달해 ‘천조국’으로 불리는 미국에서 만든 위스키다. 미국 위스키의 대표 격으로는 ‘버번(…
명욱 주류문화 칼럼니스트 2024년 11월 30일 -
악플러에 대응하는 중소 기획사의 힘
11월 30일 열리는 멜론뮤직어워드에서 플레이브(PLAVE)에게 투표하자며 여러 팬덤이 들썩이고 있다. 하나부터 열까지 경쟁인 것이 K팝 세계다. 플레이브와 함께 후보로 올라 직접 경쟁하는 관계가 아닌 팬덤들이라 해도, 특정 아티스…
미묘 대중음악평론가 2024년 11월 29일 -
물길이 들어오는 명당 터 양재동 현대차 사옥
풍수에서 산은 인물을 키우는 역할을 하고, 물은 먹고사는 데 필요한 재화를 늘려준다고 한다. 이에 따라 물질과 자본 위주로 돌아가는 현대사회에서는 풍수학도 산보다 물 혹은 물길에 관심을 더 두는 편이다.나아가 사람들은 분초 단위로…
안영배 미국 캐롤라인대 철학과 교수(풍수학 박사) 2024년 11월 28일 -
깊은 겨울 맛 굴 크림파스타
바다의 보물이 가장 빛을 발하는 계절, 겨울이 왔다. 차갑고 맑은 겨울 바다에서 자란 굴은 깊고 부드러운 맛으로 미식가의 마음을 사로잡는다. 굴은 슈퍼푸드이기도 하다. 아연, 철분, 오메가3 지방산이 풍부해 겨울철 면역력 강화와 피…
글·요리 남희철 푸드스타일리스트 2024년 11월 28일 -
초고속 컴백한 ‘테디 걸그룹’ 미야오
미야오(MEOVV)가 두 번째 싱글 ‘TOXIC’을 발매했다. 9월 데뷔한 이 5인조 걸그룹은 YG엔터테인먼트 산하 더블랙레이블(THEBLACKLABEL) 소속으로, 수많은 히트곡을 만들어낸 레이블 수장 테디(TEDDY)가 지휘하고…
미묘 대중음악평론가 2024년 11월 26일 -
뿌리채소는 혈관 건강 지킴이
푸르던 수풀이 알록달록 옷을 입고 들녘이 황금빛으로 물드는 계절 가을이 되면 땅속 기운을 받고 옹골차게 영근 뿌리채소에 맛과 영양이 꽉 들어찬다. 대표적인 뿌리채소로는 감자, 고구마, 무, 당근, 우엉, 연근, 비트, 토란, 더덕,…
이채현 자유기고가 2024년 11월 21일 -
돌아온 코하쿠토 젤리와 태닝 헬로키티
어제까지 구하기 힘들었던 제품이 오늘은 쉽게 내 손 안에 들어올 때 유행이 끝났음을 직감한다. 숏폼 등장 이후 Z세대 유행은 더 빠르게 바뀌고 있다. 콘텐츠 제작이 예전처럼 어렵지 않고 많은 사람이 사진과 영상으로 자신의 일상을 습…
김상하 채널A 경영전략실 X-스페이스팀장 2024년 11월 20일