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한국 수중고고학의 시작
전남 신안군 증도 앞바다에 풍랑으로 원나라 무역선이 침몰했다. 650년간 잠들어 있던 이 무역선은 한 어부의 그물에 도자기가 걸려 나오면서 세상에 알려졌다. 1976년 시작한 수중발굴의 성과가 40년이 지난 올해, 7월 26일…
20160803 2016년 07월 29일 -
임금의 여름 보양식, 맛과 건강이 담뿍
세계에서 우리 민족만큼 소 부위를 세분화해 먹는 이들도 찾아보기 힘들다. 그중 쇠꼬리를 우리만큼 즐겨 먹는 나라도 없다. 쇠꼬리는 속이 비고 마디가 많은 데다, 그 사이에 살코기와 근육이 붙어 있어 도가니와 비슷한 물성과 맛을 낸다…
20160803 2016년 07월 29일 -
블렌딩의 걸작 ‘50＆50’ 신뢰와 융화가 낳은 이탈리아의 향미
와인은 한 가지 포도로도 만들지만 두 품종 이상 섞어 만들 때가 많다. 품종을 섞는 비율에 따라 맛이 확연히 달라지기 때문에 “와인 블렌딩은 기술보다 예술에 가깝다”는 말이 있을 정도다. 블렌딩은 대부분 한 와이너리 안에서 이뤄진다…
20160803 2016년 07월 29일 -
“국민대화합! 내 가슴에 품은 뜨거운 태극기”
우리는 언제부터 ‘태극기’란 말을 사용하기 시작했을까. 1882년 8월 박영효가 고종의 명을 받아 일본에 수신사로 가던 배 안에서 창안, 도안했다는 것이 정설이었으나 1882년 10월 2일자 일본 ‘지지신보(時事新報)’에 실린 박영…
20160803 2016년 07월 29일 -
이열치열 복달임
7월 27일 중복을 맞아 서울 동대문노인종합복지관에서 열리는 삼계탕 나눔 행사를 위해 자원봉사자들이 관내 독거노인 등 1000여 명에게 대접할 영양 삼계탕을 준비하고 있다.
20160803 2016년 07월 29일 -
‘상자 안 벼룩’과 홍대 앞의 몰락
요즘 오랫동안 서울 홍대 앞에서 활동해온 사람들을 만나면 조심스레 동의하는 사실이 있다. 최근 밴드 신이 ‘재미’가 없다는 거다. 잘하는 팀은 많다. 현재 활동하는 팀들의 연주력, 사운드 메이킹은 과거와 비교불가한 수준이다. 데뷔한…
20160727 2016년 07월 25일 -
부산 해운대 新舊 갈비 명가 쇠고기를 말하려면 이곳으로 가라
부산 해운대의 발전 모습을 보면 입이 떡 벌어진다. 마천루가 하루가 멀다 하고 들어서고 고급 식당도 줄지어 등장하고 있다. 바다와 마천루의 풍광이 어우러진 해운대는 이미 관광객이 가장 사랑하는 부산 명소가 됐다. 해운대에는 수많은 …
20160727 2016년 07월 25일 -
패자부활전이 사라진 사회
“소득격차가 커지고 소득격차는 자산의 불평등으로 연결된다. 소득과 자산의 불평등은 다시 수도권과 비수도권, 서울에서도 강남과 강북으로 나뉘는 주거공간의 분리와 자가소유, 전세, 월세 등 주거형태 불평등의 심화로 이어진다. 소득, 자…
20160727 2016년 07월 25일 -
처절함의 끝에서 만나는 삶의 재건축
영화나 드라마를 보면 사람들이 참 잘 운다. 가족이 죽는 것 같은 극단적 불행이 자주 등장하기도 한다. 그런 상황에서 오열하고, 슬퍼하고, 괴로워하는 이 곁에 나쁜 사람도 많고 좋은 사람도 많다. 그런데 실제 그런 일이 우리 삶에서…
20160727 2016년 07월 25일 -
오리고기 천년배필, 삼복더위 물렀거라
한여름에는 가볍고 섬세한 피노 누아르(Pinot Noir) 와인이 유난히 맛있다. 무더운 날씨에는 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이나 시라즈(Shiraz) 와인이 너무 무겁게 느껴지기 때문이기도 하다. ‘피노 누…
20160727 2016년 07월 25일 -
사덕잠(四德箴)
사덕잠(四德箴)- 훌륭한 덕이 내 마음에 뿌리내렸네(생략)원형이정(元亨利貞) 훌륭한 덕마음에 뿌리내린 것이니두터이 북돋우고잘 보살펴 기르면인의예지(仁義禮智)가 뭉게뭉게느낌 따라 일어나고그것을 넓혀가면온갖 이치 드러나네하지만 사사로운…
20160727 2016년 07월 25일 -
성주는 죄가 없다
7월 21일 오후 서울역 광장에서 경북 성주군 주민 2000여 명이 ‘사드 배치 반대’를 외치며 시위를 하고 있다. 버스 50여 대에 나눠 타고 상경한 주민들은 외부인 개입을 원천 차단하고자 가슴에 파란색 리본과 함께 거주지 및 이…
20160727 2016년 07월 25일 -
160년 전 에도로 가다
‘사루와카 거리의 밤 풍경’, 안도 히로시게, 1857년, 종이에 목판 인쇄, 33.3×48cm, 일본 고베시립박물관 소장. [사진 제공 · 일본 고베시립박물관]160년 전 일본 에도시대 밤거리로 가볼까요. 당대 유명 화가였던 안도…
20160720 2016년 07월 19일 -
제주를 사랑하는 또 한 가지 이유
틈만 나면 해외 항공권을 끊던 습관이 사라진 건 제주도를 알고부터다. 친구 따라 놀러갔다가 흠뻑 빠졌다. 그 후로 틈만 나면 제주 항공권을 끊는 습관이 생겼다. 늦게 배운 도둑질처럼, 웬만한 사람이 평생 갈 날보다 더 많은 날을 오…
20160720 2016년 07월 19일 -
친환경 밀크 페인트 만들기
목공 DIY족이나 생태주택을 지으려는 사람이 자주 찾는 것이 밀크 페인트다. 대표적인 친환경 페인트로 알려져 있기 때문이다. 그러나 막상 밀크 페인트를 사용하자니 ℓ당 3만~4만 원이나 해 일반 페인트에 비하면 비싼 편이다. 소품이…
20160720 2016년 07월 19일 -
’ 바흐의 피아노가 새소리처럼 들릴 때
퍼시 애들론 감독의 영화 ‘바그다드 카페’(1987)에선 두 여성이 눈물을 흘리고 있을 때 서로를 처음 본다. 독일인 관광객 야스민(마리안네 제게브레히트 분)은 여행 중 남편과 심하게 다툰 뒤 얼마나 마음이 아팠으면, 사막이나 다름…
20160720 2016년 07월 19일 -
불완전하기에 인간이다
모델 같은 몸매에 흠잡을 데 하나 없는 미인이 죽을 것 같은 공허감을 호소하며 정신과를 찾았다. 그는 대기업 임원으로 지난 11년간 주중에는 하루 평균 13시간씩 회사에서 일하고 주말에는 침대에서 벗어나지 않았다. 주치의가 병가를 …
20160720 2016년 07월 19일 -
적은 투자 큰 만족, 편한 자리 안성맞춤
와인 레이블에는 가끔 동물이 등장한다. 그중에서도 닭이 자주 눈에 띈다. 닭은 특정 와인을 상징하기도 하고 와인이 추구하는 스타일을 표현하기도 한다. 이탈리아 토스카 지방에서 생산하는 키안티 클라시코(Chianti Classico)…
김상미 와인칼럼니스트 2016년 07월 19일 -
시아사덕잠(示兒四德箴)
시아사덕잠(示兒四德箴)- 네 가지 덕을 일러주노라너에게 경계하노니, 교만하게 굴지 마라교만하면 덕을 해친다어떻게 교만함을 없앨까?요체는 겸손함에 있다너에게 경계하노니, 게을리하지 마라게으르면 할 일을 덮어두게 된다어떻게 게으름을 다…
20160720 2016년 07월 18일 -
이 땅에서 자위대 행사라니!
7월 12일 일본 자위대 창설 62주년 기념행사가 진행된 서울 중구 한 호텔 앞에서 시민단체 등 시민들이 규탄 집회를 열고 있다. Canon Eos-1DX Mark III, ISO800, F11, T-1/200Sec, 렌즈 16mm
20160720 2016년 07월 15일