들쭉날쭉한 채소 값이 부담스러운 것은 물론 아침마다 깨끗이 씻어 갈아내기까지가 여간 번거롭지 않다. 그렇다고 녹즙을 주문해 먹자니 마음이 놓이지 않는다. 녹즙은 위생과 신선도가 생명인데, 믿어도 될까?
주간동아 681호
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PART 02 | 믿고 마시는 녹즙, 어떻게 생산되나?
입력2009-04-10 14:22:00
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들쭉날쭉한 채소 값이 부담스러운 것은 물론 아침마다 깨끗이 씻어 갈아내기까지가 여간 번거롭지 않다. 그렇다고 녹즙을 주문해 먹자니 마음이 놓이지 않는다. 녹즙은 위생과 신선도가 생명인데, 믿어도 될까?
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