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1345호
2022.06.24
우주를 향해 쏘아 올린 무결점의 완벽한 꿈 ‘누리호’
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와인 for You
메인 > 와인 for You
대하구이에 곁들이면 일품인 지중해의 ‘황금’
살이 통통하게 오른 대하는 가을의 별미다. 두툼하게 깔린 소금 위에서 분홍빛으로 익어가는 싱싱한 대하를 보고 있으면 와인 생각이 절로 난다. …
20171025
“가장 칠레다운 와인”
돈 멜초(Don Melchor)는 칠레 프리미엄 와인의 원조다. 1987년 첫 돈 멜초의 출시는 칠레에서도 명품 와인이 나온다는 것을 증명한 …
20171018
송편에는 모스카토, 고기 요리엔 패트리샤
가족, 친지와 풍성한 먹을거리를 나누는 시간은 추석 명절의 하이라이트다. 늘 마시는 소주, 맥주도 좋지만 와인으로 향긋한 분위기를 연출해보면 …
20171004
미국산 와인에서 느껴지는 프랑스 고급 피노 누아르의 맛
아처리 서밋(Archery Summit) 와인을 한 모금 머금자 눈이 번쩍 뜨였다. 검게 익은 체리와 진한 산딸기향, 부드럽고 매끈한 질감, …
20170920
안데스 산맥이 길러낸 풍만한 여인
돼지고기 목살과 아르헨티나산 말벡(Malbec) 와인은 내가 경험한 최상의 마리아주(mariage · 음식과 와인의 조화) 가운데 하나다.…
20170913
“한국도 어서 통일되길!”
작은 자동차가 벽을 뚫고 나오고, 다양한 인종의 사람들이 벽을 허무는 모습. 이 그림들은 아직 남아 있는 독일 베를린 장벽에 그려진 팝아트다.…
20170830
장인의 가슴으로 만든 최고 와인
“포도알이 터지는 소리를 들으면 포도의 당도를 알 수 있다.” 미국 최고 와인 산지 나파 밸리(Napa Valley)를 상징하는 인물인 마이크…
20170823
온 신경을 집중하게 하는 교향곡
독일 모젤(Mosel) 지역은 세계적인 리슬링(Riesling) 와인 산지다. 모젤 강변의 포도밭에서 아래를 내려다보면 오금이 저린다. 경사가…
20170816
훗날 내 아이의 탄생을 기념할 와인
‘강가의 포도나무는 미소를 잃지 않는다.’ 프랑스 파리에서 남서쪽으로 520여km 떨어진 보르도(Bordeaux) 지역에 전해 내려오는 말이다…
20170809
곡괭이로 17년간 판 숙성동굴의 비밀
1972년 당시 리처드 닉슨 미국 대통령의 중국 방문은 긴 냉전을 유지하던 미국과 중국이 화해하는 역사적 사건이었다. 화해 분위기가 절정을 …
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제 1345호
2022.06.24
우주를 향해 쏘아 올린 무결점의 완벽한 꿈 ‘누리호’
매거진 D
궤도 밖의 과학
우주를 향해 쏘아 올린 무결점의 완벽한 꿈 ‘누리호’
All about FOOD
톡톡 깨뜨려 부드럽게 한입 ‘바나나 크렘 브륄레’
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대우家와 사돈 맺는 정의선 회장… 재벌가 4세 결혼 러시
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‘침묵의 병’ 이상지질혈증, 조기 발견이 관건
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‘5만전자’도 아슬아슬… 글로벌 경기침체 앞에 장사 없다
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방탄소년단의 아름다운 서사는 계속된다
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우주를 향해 쏘아 올린 무결점의 완벽한 꿈 ‘누리호’
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