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[기획] 라홍방마라탕, 마라탕 프랜차이즈

2022 한국브랜드만족지수 1위

  • 정리=이한경 기자 hklee9@donga.com

[기획] 라홍방마라탕, 마라탕 프랜차이즈

라홍방마라탕이 ‘2022 한국브랜드만족지수 1위’ 프랜차이즈(마라탕) 부문을 수상했다. 해당 브랜드대상은 지속적인 혁신과 서비스 질의 향상을 통해 소비자에게 만족감을 선사하고 있는 기업의 노고를 치하하고, 브랜드 가치를 높이고자 제정됐다.

라홍방마라탕은 마라탕의 핵심인 육수와 소스를 자체 개발해 대중성 있는 매운맛과 마라 본연의 맛을 강조한, 마라탕 전문 프랜차이즈 브랜드다.

해당 브랜드는 2020년 11월 가맹사업을 처음 시작한 이후 1년 만에 50여 개 가맹점 계약을 완료하면서 중식 외식시장에서 높은 성장세를 보이고 있다. 또한 차별화된 교육 시스템과 체계적인 가맹점 관리로 프랜차이즈 창업의 안정성을 검증하고, 여기에 탄탄한 운영을 더하면서 빠른 시간 안에 80개 점을 돌파했다.

아울러 라홍방마라탕은 가맹점 및 소비자와의 다양한 소통을 바탕으로 편안하고 안전한 브랜드로 인식되고 있으며, 소비자와 가맹점 모두 상생하는 프랜차이즈로 성장해가는 것이 목표다.

주식회사 라홍에프앤비 장승아 대표는 “라홍방마라탕을 사랑하고 찾아주는 소비자들에게 큰 감사의 마음을 전하며, 앞으로도 마라탕에 대한 자부심을 품고 안전하고 맛있는 외식 사업으로 자리 잡을 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 전했다.







주간동아 1353호 (p56~62)

정리=이한경 기자 hklee9@donga.com
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