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[기획] 아구찜 프랜차이즈, 진아구

  • 정리=이한경 기자 hklee9@donga.com

[기획] 아구찜 프랜차이즈, 진아구

진아구가 ‘2022 대한민국 소비자선호도 1위’ 프랜차이즈(아구찜) 부문을 수상했다. ‘2022 대한민국 소비자선호도 1위’는 공정한 조사를 통해 검증된 기업과 제품, 브랜드를 발굴·시상함으로써 소비자에게 검증된 서비스를 제공받을 수 있는 기회와 올바른 선택 기준을 제시하기 위해 제정됐다.

진아구는 외식경영‧컨설팅 전문기업 (주)미트더석세스의 두번째 브랜드로, 아구찜 위에 치킨, 문어, 낙지, 대창 등 고객 취향에 맞춰 이색적인 토핑을 선택할 수 있으며, 순살아구찜과 다양한 토핑을 월남쌈과 함께 즐길 수도 있다.

진아구는 상권 맞춤형 5way(홀, 포장, 배달, 점심, 주류)로 사계절 안정적인 운영 시스템을 갖추고 있으며, 손질된 아구와 특제 분말소스로 간편 조리가 가능해 초보 창업자들도 운영이 쉽다.

진아구 관계자는 “자사만의 차별화된 메뉴 경쟁력과 소비자들의 신뢰를 바탕으로 ‘대한민국 소비자선호도 1위’를 수상해 매우 기쁘다”면서 “급변하는 외식산업에서 시장을 선도하는 브랜드로 우뚝 서 국내 최고 아구찜 전문 브랜드가 되도록 노력하겠다”고 전했다.





주간동아 1327호 (p48~56)

정리=이한경 기자 hklee9@donga.com
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제 1351호

.08.05

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