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[기획] 피자 프랜차이즈, 청년피자

2022 대한민국 소비자선호도 1위

  • 정리=이한경 기자 hklee9@donga.com

[기획] 피자 프랜차이즈, 청년피자

청년피자가 ‘2022 대한민국 소비자선호도 1위’ 프랜차이즈(피자) 부문을 수상했다. ‘2022 대한민국 소비자선호도 1위’는 공정한 조사를 통해 검증된 기업과 제품, 브랜드를 발굴·시상함으로써 소비자에게 검증된 서비스를 제공받을 수 있는 기회와 올바른 선택 기준을 제시하기 위해 제정됐다.

청년피자는 합리적인 가격과 최상의 퀄리티를 확보하기 위해 노력하는 피자 프랜차이즈로, 특히 청양마요소스와 저온 숙성시킨 곡물도우, 직접 고른 국내산 채소는 청년피자만의 차별화된 맛을 완성한다. 또한 청년피자는 매장에 따라 달라지는 맛의 편차를 최소화하기 위해 철저한 교육 프로그램을 실시하는 한편, 지속적으로 슈퍼바이저(Supervisor)를 파견하는 등 다방면으로 노력을 기울이고 있다.

2017년 7월 첫 매장을 오픈한 이후 현재 355개 가맹점을 개설하는 등 성장세를 보이고 있으며 소녀시대 ‘태연’을 브랜드 모델로 발탁했다. 이외에도 지속적인 나눔과 봉사활동을 통해 지역사회 공헌에도 힘쓰고 있다.

BSB FOOD 정관영 대표는 “이번 수상은 청년피자만의 높은 재료 품질과 까다로운 관리 시스템을 인정받은 결과라고 생각한다”며 “앞으로도 고객들에게 행복을 전할 수 있는 브랜드로 성장해가기 위해 더욱 노력할 것”이라고 밝혔다.





주간동아 1327호 (p48~56)

정리=이한경 기자 hklee9@donga.com
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제 1368호

2022.12.09

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