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[기획] 고품질 생고기 전문 브랜드, 김순덕 원조부안집

2022 대한민국 소비자선호도 1위

  • 정리=이한경 기자 hklee9@donga.com

[기획] 고품질 생고기 전문 브랜드, 김순덕 원조부안집

김순덕 원조부안집이 ‘2022 대한민국 소비자선호도 1위’ 프랜차이즈(생고기) 부문을 2년 연속수상했다. ‘2022 대한민국 소비자선호도 1위’는 공정한 조사를 통해 검증된 기업과 제품, 브랜드를 발굴·시상함으로써 소비자에게 검증된 서비스를 제공받을 수 있는 기회와 올바른 선택 기준을 제시하기 위해 제정됐다.

신근식푸드의 대표 브랜드 김순덕 원조부안집은 어머니의 고향 부안을 모티브로 한 고깃집으로, 최상급 품질의 국내산 1등급 돼지고기를 이용한 차별화된 메뉴(육즙목살, 쫀득살, 숙성삼겹, 오득살 등)를 합리적인 가격에 제공한다.

또한 고기 맛을 살려주는 특허 불판 및 직화구이 시스템을 도입해 높은 고객 재방문율을 기록 중이며, 성공적인 창업 아이템으로도 각광받고 있다는 것이 업체 측 설명이다.

김순덕 원조부안집 관계자는 “앞으로도 브랜드 가치를 높이기 위해 힘쓰고, 찾아주시는 고객들에게 변하지 않는 최상의 고기맛과 서비스를 유지하도록 노력하며 더욱 발전하는 원조부안집이 되겠다”고 전했다.





주간동아 1327호 (p48~56)

정리=이한경 기자 hklee9@donga.com
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제 1367호

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