액체 상태의 식물성 기름을 가공하는 과정에서 수소와 결합해 만들어진 지방(산). 쉽게 말해 팝콘이나 튀김 등을 바삭하게 만드는 물질이다. 과다 섭취할 경우 포화지방과 마찬가지로 체중이 늘고 콜레스테롤이 많아져 심장병과 동맥경화 같은 질환이 생길 위험성이 높다. 간암과 위암, 대장암, 유방암, 당뇨병과도 관련 있다는 연구결과가 잇따르고 있다. 최근 미국 뉴욕시는 내년 7월부터 트랜스지방 사용을 금지하는 법안을 통과시켰다.
- 외화예금 지급준비율
금융기관이 중앙은행(한국은행)에 맡겨놓는 현금 중 외화예금에 적용되는 현금비율. 한국은행에 맡겨진 외화예금도 한화와 마찬가지로 이자가 발생하지 않는다. 비율이 높아질수록 은행으로서는 손해인 셈. 은행은 그 손해를 보전하기 위해 대출이자를 높이며, 그만큼 신규대출은 줄어들게 된다. 또한 외화유동성이 줄면서 외화가치가 상승해 환율이 안정되는 효과도 낳는다. 한국은행은 최근 외화예금 지급준비율을 5%에서 7%로 상향 조정했다. 1990년 3월8일 이후 16년 9개월 만이다.
